19 октября 2017
Ужин Tartufo Bianco

19 октября ресторан BUONO и водка BELUGA GOLD LINE приглашают на гастрономический ужин TARTUFO BIANCO.

Главным героем вечера станет белый тосканский трюфель. По уже сложившейся традиции шеф-повар BUONOКристиан Лоренцини каждый сезон создает меню, где каждое блюдо идеально сочетается с этим драгоценным, ароматным деликатесом. Гости имеют возможность добавить свежий белый трюфель к тальятелле в пармезане со сливочным соусом, к тальолини «алла ремо», к ризотто с пармезаном и сыром Фонтина и трюфелем, к равиоли с тюрбо и гребешками под трюфельным соусом и картофельным муссом, к чилийскому сибасу «Мантекато»с картофелем и трюфелем или к десерту «Шоколадный трюфель». Гурманам стоит принять во внимание рекомендацию шеф-повара сопровождать карпаччо из говядины с трюфельным соусом с благородным вкусом водки Beluga Gold Line. Специальным гостем на открытой кухне BUONO в этот вечер станет пиццайолло одного из самых популярных ресторанов Форте-дей-Марми — Bagno Annetta. Ведущий пиццайоло этого итальянского ресторана ресторана будет готовить для гостей Buono известную на всё побережье авторскую пиццу на тонком тесте с цуккини и анчоусами, с грушей и горгонзолой, со свежими помидорами и базиликом и, конечно же, пиццу с белым тосканским трюфелем.

Во время ужина гости смогут продегустировать коктейли Beluga Collins с натуральным сиропом из ягод бузины, соком лимона, содовой и розмарином или Beluga Tini с сухим вермутом и оливками, а также Beluga в чистом виде. Музыкальным украшением вечера станет выступление потрясающей американской джазовой певицы Sharon Clark в сопровождении Sergey Vasiliev Band. 

Сбор гостей в 20.00.

Рекомендуем заказать столик по тел: +7 (495) 229-83-08

Контакты ресторана BUONO

Адрес: 

Москва, Кутузовский пр-т, 2 стр.1 , 29-й этаж Radisson Royal Hotel (гостиница «Украина»)

Телефон:  

+7 495 229-83-08