Ресторан «Гастрономика» приглашает гостей на совместный ужин от шеф-повара ресторана китайской кухни Tsé Fung Евгения Белозерова и шеф-повара Владимира Щепилова. 

В Tsé Fung Евгений Белозеров начинал свою карьеру в должности старшего су-шефа, а после стажировки в Швейцарии возглавил кухню ресторана. Владимир Щепилов ― шеф-повар ресторана «Гастрономика», в меню которого он мастерски объединяет яркие вкусы блюд европейской и азиатской гастрономии. На совместном ужине Евгений Белозеров и Владимир Щепилов представят авторское меню из шести курсов.

Меню ужина:

1. Тартар из гребешка

2. Дим-самы с креветками

3. Татаки из говядины с крабовым биском

4. Пак-чой с палтусом горячего копчения

5. Зубатка в мисо

6. Кофейная вафля с шоколадным муссом и карамельным мороженым

Стоимость ужина: 2900 руб.

Сбор гостей в 20:00.