Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    ул. Марата, д. 5/21
    пн-пт: c 11:00 до 01:00 сб-вс: с 12:00 до 01:00
    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    На шестом этаже ТРЦ «Олимпик плаза» располагается и располагает к визиту самый высокий ресторан холдинга, где гармонично сочетаются яркий дизайн, великолепный вид на исторический центр, и, конечно же, уникальная авторская интернациональная кухня.

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    Привычно-эклектичный интерьер с яркими акцентами, дробностью стиля и продуманным радушием деталей ― разработка московской студии NoGraph. Центральное место проекта занимает открытая кухня площадью 400 кв. м, где и рождаются настоящие кулинарные шедевры. За меню ресторана отвечает молодой и талантливый шеф-повар Владимир Щепилов. Благодаря его новаторскому подходу к кулинарному искусству блюда приобретают особый, ни с чем не сравнимый вкус.

    Второй этаж ― большая «всесезонная» терраса ― открывает волнующий вид на крыши Петербурга и всегда бурлящую артерию города ― Невский. Летом это просто оазис в самом центре Петербурга, дарящий свободу и неповторимое ощущение почти полета над городом. Зимой здесь, под закрытым воздушным куполом, чувствуется спокойствие и особый уют.

    Шеф-повар

    Владимир Щепилов

    Владимир Щепилов – молодой и перспективный шеф-повар. С ранних лет увлекался кулинарным искусством: детство Владимир провел на кухне ресторана, которую возглавляла его мама. Подростком работал помощником повара, а спустя уже два года стал шефом, одновременно управляющим кухнями трех заведений. В 22 года под его руководством открылись два проекта.

    Следующим этапом в карьере Владимира Щепилова стал холдинг Ginza Project, где он успешно возглавляет кухню сразу нескольких ресторанов. 

    Кухня
    Поке из тунца
    Тар тар из лосося
    Панкейк с бананом
    Яйца бенедикт с лососем и бриошью
    Тальята из говядины с соусом из зобной железы
    Шоколадный фондан с манго и маракуйей
    Фо бо
    Интерьер
    События
    Масленичный бранч
    18 февраля в 12:00
    Светский ужин
    16 февраля в 19:00
    День святого Валентина
    14 февраля в 19:30
    Chef's Table
    08 февраля в 19:30
    Рождественский ужин
    07 января в 20:00
    Гастрономический ужин
    07 декабря 2017 в 20:00
    Сомелье-баттл
    09 ноября 2017 в 19:00
    4 августа – Gaijin
    04 августа 2017 в 20:00
    Пасха
    16 апреля 2017 в 19:20
    Contemporary Collection 001
    17 марта 2017
    Женский день
    08 марта 2017
    День защитника Отечества
    23 февраля 2017 в 20:00
    День всех влюбленных
    14 февраля 2017 в 20:00
    Рождественский ужин
    07 января 2017 в 19:00
    Women's day
    05 декабря 2016
    Новости
    Гастрономика
    На шестом этаже ТРЦ «Олимпик плаза» располагается и располагает к визиту самый высокий ресторан холдинга, где гармонично сочетаются яркий дизайн, великолепный вид на исторический центр, и, конечно же, уникальная авторская интернациональная кухня. Контакты:
    Адрес:
    ул. Марата, д. 5/21, Петербург
    Телефон:+7 (812) 640-16-16
    Забронировать стол