Наш ресторан почтит визитом глава знаменитого винного хозяйства Marchesi di Gresy ― Маркези Ди Грези.

Сеньор Маркези первым из знатного рода Ди Грези стал выпускать вино собственного производства, и на сегодняшний день он является владельцем трех поместий в Монферрато и Ланге. 

На ужине из четырех курсов Альберто представит красные и белые сухие вина под аккомпанемент блюд шеф-повара Антона Исакова, а также расскажет об истории и философии дома Marchesi di Gresy. 

Меню ужина

Аперитив 

NV PROSECCO Brut "Cuvee 1821" ― Zonin (100 ml. игристое брют) Veneto, ITALY 

Розовая креветка в соке абхазского лимона 

1 курс: 

2014 CHARDONNAY "Gresy" ― Marchesi di Gresy (100 ml. белое сухое) Langhe (Piemonte), ITALY 

Дрожжевая паста с томатами и страчателлой 

2 курс: 

2003 BARBARESCO "Camp Gros" ― Marchesi di Gresy (100 ml. красное сухое) Piemonte, ITALY 

Набухший горошек с горгонзолой и пармой 

3 курс: 

2007 VIRTUS (Barbera, Cabernet Sauvignon) ― Marchesi di Gresy (100 ml. красное сухое) Langhe (Piemonte), ITALY 

Тальятта с лисичками и печеным баклажаном 

4 курс: 

2009 BARBARESCO "Martinenga" ― Marchesi di Gresy (100 ml. красное) Piemonte, ITALY

Ежевика/шоколад и классические итальянские десерты