Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Дегтярный переулок, д. 2
    С 11:00 до 23:00
    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    Есть вещи, которые не меняются, и это хорошо. Грузинская кухня давно вне моды, и потому она ультрамодная. Ресторан «Чечил» живописно расположился в Дегтярном переулке — на двух этажах, с уютной верандой и общественной парковкой

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Виртуальный тур
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    Предложения по сотрудничеству с рестораном ждем на электронную почту: [email protected]. Пожалуйста, указывайте интересующий ресторан при отправке письма:)

    Национальная идентичность начинается с порога — с темпераментных грузинских пастухов на картинах. Бежит под потолком живая зелень, абажуры-макраме укутывают светильники, уютные полки с книгами скрываются за легкими портьерами в кабинках-шатрах. Сверкает медная утварь над открытой кухней-очагом и толпятся пузатые банки с разносолами — на угощение.

    Кухню дают внекалендарную грузинскую, которая складывается из многоголосия регионов. В золотом бульоне хашлама с бараниной и ацецили, хачапури по-мегрельски и чакондрили. Цицилу-курицу запекают в сванской соли целиком — да так целиком и подают. Идеальные для завтрака грузинская яичница с пряными травами и томатами. Харчо с бараниной и оджахури по-мегрельски для мужской половины человечества. Для женской — салат с куриной грудкой и шпинатом.

    И не пытайтесь скрыться от десертной карты, где кроме воздушного рулета с фисташками, малиной и ванильным кремом и канонического «Наполеона» предлагают гастрономические шутки: шишки — точь-в-точь еловые, но из шоколадного безе, и грузинская чурчхела — застывшее счастье из виноградного сока с терпким грецким орехом внутри. Как вечная радость, в которой нельзя себе отказать.  

    Отдыхайте в кругу семьи в ресторане «Чечил»! 

    Шеф-повар

    Изо Дзандзава

    Она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.

    «Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей, и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».

    Кухня
    Виртуальный тур
    Посмотреть
    виртуальный тур
    Интерьер
    События
    Новости
    Чечил
    Есть вещи, которые не меняются, и это хорошо. Грузинская кухня давно вне моды, и потому она ультрамодная. Ресторан «Чечил» живописно расположился в Дегтярном переулке — на двух этажах, с уютной верандой и общественной парковкой Контакты:
    Адрес:
    Дегтярный переулок, д. 2, Петербург
    Телефон:+7 (812) 640-16-16
    Забронировать стол Забронировать отель