Летнее меню в Баклажан Галерея
Баклажан Галерея готов представить гостям новое летнее меню, главной фишкой которого стали авторские рецепты на основе свежих сезонных ингредиентов.Бренд-шеф ресторана Изо Дзандзава разработала беспроигрышные варианты закусок, заставив хорошо знакомые сочетания вкусов и ароматов звучать совершенно по-новому. Гастрономические хиты летнего сезона ― тартар тунец в перце рамиро или буррата с черешней и клубникой.Обед дополнит окрошка на квасе / на айране или свекольник с говядиной, угольная рыба на подушке из спаржи или котлета из баранины с прованским рататуем, а изысканный тирамису с черешней станет его завершающим штрихом.
Попробуйте яркие новинки лета Баклажан Галерея!
