Осенним вечером гости ресторана «Юность» перенесутся во Францию и попробуют вина одного из крупнейших винодельческих регионов страны — долины Луары, а также блюда от нашего шеф-повара.
Меню ужина:
Аперитив NV BOUVET Brut 1851 (Chenin Blanc) — Bouvet Ladubay (Val de Loire, FRANCE) (125 ml.)
Креветка с грейпфрутом на чипсе из кукурузы
1 курс
2017 SAUVIGNON BLANC — Famille Bougrier (Val de Loire, FRANCE) (125 ml.) (белое сухое)
Закуска из грибов с цукини и сыром шевр
2 курс
2017 SANCERRE "Comte Lafond" (Sauvignon Blanc) — De Ladoucette (Val de Loire, FRANCE) (125 ml.) (белое сухое)
Треска с пастой птитим, яблоком и арахисом
3 курс
2016 CHINON (Cabernet Franc) — Domaine Bernard Baudry (Val de Loire, FRANCE) (125 ml.) (красное сухое)
Утка с грушей
4 курс
2017 CABERNET d’ANJOU (Cabernet Franc) — Domaine des Roses (Val de Loire, FRANCE) (125 ml.) (красное сухое)
Арбуз
Познакомьтесь с винными традициями Франции в ресторане «Юность»!
Стоимость ужина: 2900 руб.