Бренд-шеф ресторана «Кукумбер» Вадим Скляров посетил Португалию ― страну с уникальными кулинарными традициями. Поездка подарила вдохновение на проведение рыбного гастрономического ужина. Шеф составил меню из пяти абсолютно разных и необычных блюд, и у вас будет возможность попробовать их лично!
В меню ужина: тартар из красных креветок с муссом из камчатского краба и устрицей, салат с осьминогом и кремом из батата, а также два вида горячего: сахалинские гребешки с тартаром из манго, апельсиновым соусом и черной икрой и филе атлантического палтуса с соусом из сыворотки, творогом и кабачками. А на десерт вас ждет брауни с клюквой и яблочным мороженым.
Прикоснитесь к высокой португальской кухне в ресторане «Кукумбер» вместе с нами!
Стоимость участия: 2100 рублей на человека
