Единый телефон

+7 (812) 640-16-16

Ужин с виноделом
11 October 2018 в 19:30

11 октября, в четверг, ресторан «Стейк by Steak» принимает у себя в гостях винодельческое предприятие Fanagoria (Россия).

Благодаря уникальной технологии производства и многолетним традициям вина Fanagoria по праву считаются одними из лучших как в России, так и за рубежом. Секрет успеха компании кроется в высоком качестве выпускаемой продукции и любви к своему делу. Во время ужина мы научимся ориентироваться в широком многообразии вин, правильно их подбирать и сочетать, и, конечно же, узнаем много интересного об особенностях выращивания и производства из первых уст от амбассадоров компании Fanagoria Евгения Эргардта и Владислава Грацианского. 

Гостей ресторана ждет дегустация в сопровождении пяти идеально подобранных блюд от нашего шеф-повара Павла Бойцова. 

MENU (5 курсов/ 6 вин) 

Аперитив 

2016 BLANC DE BLANCS Brut (Chardonnay) 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (100 ml.) (игристое сухое) 

Канапе со свежими ягодами и камамбером 

1 курс 

2016 CHARDONNAY “Vintage” 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (125 ml.) (белое сухое) 

Карпаччо из цуккини с грецким орехом и пармезаном 

2 курс 

2016 SAUVIGNON BLANC “Cru Lermont” 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (125 ml.) (белое сухое) 

Листья салата с кабачками и креветками под лимонным соком 

3 курс 

2013 CABERNET SAUVIGNON “100 Оттенков Красного” 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (125 ml.) (красное сухое) 

Говяжий язык с лесными грибами в сливочном соусе

4 курс 

2016 PINOT NOIR “Cru Lermont” 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (125 ml.) (красное сухое) 

Томленые говяжьи щечки с ароматным перцем 

5 курс 2017 MUSCAT “Ice wine” – Fanagoria 

(Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (75 ml.) (белое сладкое)   

Лаймовый пай 

Сбор гостей в 19:30 

Стоимость ужина: 2100 руб. 

Адрес ресторана: Лиговский пр., 30А, ТРЦ «Галерея», 4 этаж

Телефон: 8 (812) 640-16-16

Ещё события:
23 February 2024 в 17:00 Пряности & Радости на Московском
23 February 2024 в 19:00 Баклажан ТРЦ «Галерея»
23 February 2024 в 19:00 Юность
23 February 2024 в 19:00 Сули Гули
Забронировать стол Забронировать отель