На ужине из пяти курсов гости попробуют вина одного из самых известных производителей натуральных грузинских вин ― компании Palavani ― и оценят блюда от шеф-повара.
Благодаря тому, что виноградники Palavani находятся в лучших винодельческих местах страны ― Картли и Кахетии, а также за счет использования традиционных сортов винограда ― Ркацители, Саперави, Мцване ― получаются высококлассные вина, которые были признаны многими экспертами.
Также вы увидите выступление грузинского музыкального ансамбля.
Меню ужина
Аперитив: Игристое сухое
Кукурузные лепешки с сыром надуги, баклажанной икрой и соусом сацебели
1 курс:
NV RKATSITELI Qvevri ― Palavani
(Kakheti, Georgia) (125 ml.) (белое сухое)
Тартар из говядины с чипсами мчади
2 курс:
2016 TSINANDALI (Rkatsiteli,Mtsvane) ― Palavani
(Kakheti, Georgia) (125 ml.) (белое сухое)
Судак в соусе с брокколи и шпинатом
3 курс:
NV SAPERAVI Qvevri ― Palavani
(Kakheti,Georgia) (125 ml.) (красное сухое)
Кучмачи
4 курс:
2014 Mukuzani (Saperavi) ― Palavani
(Kakheti,Georgia) (125 ml.) (красное сухое)
Каре ягненка на углях
5 курс:
2016 KHVANCHKARA ( Aleksandauli,Mudguretuli) ― Palavani
(Racha, Georgia) (125 ml.) (красное полусладкое)
Сырный десерт с пеламуши
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ ДЛЯ ГОСТЕЙ УЖИНА
Белое вино:
NV RKATSITELI Qvevri ― Palavani
(Kakheti,Georgia) 750 ml. ― 2500 руб.
2016 TSINANDALI (Rkatsiteli,Mtsvane)-Palavani
(Kakheti,Georgia) 750 ml. ― 1500 руб.
Красное вино:
NV SAPERAVI Qvevri - Palavani
(Kakheti,Georgia) 750 ml. ― 2750 руб.
2014 MUKUZANI (Saperavi) ― Palavani
(Kakheti,Georgia) 750 ml. ― 1800 руб.
2016 KHVANCHKARA (Aleksandrouli, Mudguretuli) ― Palavani
(Racha, Georgia) 750 ml. ― 3900 руб.
Не упустите возможность познакомиться с винными традициями Грузии!
Стоимость ужина: 2100 рублей.
Адрес: Полюстровский пр., 84 А, ТРК Europolis
Телефон: 8 (812) 640-16-16