21 июня, в четверг, ресторан «Стейк by Steak» принимает у себя в гостях винный дом BELLINGHAM из ЮАР, а именно бренд-менеджера по России и Восточной Европе Юлию Коралькевич.

Немного о доме BELLINGHAM — основан в 1693 году, находится между склонами гор Грут Дракенштайн в долине Франшхук. Уникален своим творческим подходом к виноделию. Во время ужина мы попробуем белые и красные вина и, конечно же, узнаем интересные факты дома «БЕЛИНГЕМ». 

MENU (5 курсов) 

ORIGENE Brut — Valdo (игристое сухое) / Салат айсберг с сыром бри и конфи из винограда 

2017 SAUVIGNON BLANC "Homestead" — Bellingham (белое сухое) / Крупа киноа с кускусом, финиками, микс салатом, горчичной заправкой и тигровыми креветками 

2017 VIOGNIER  "Bernard Series" — Bellingham (белое сухое) / Филе сибаса, микс салат с авокадо и цитрусовой заправкой 

2016 PINOTAGE "Homestead" — Bellingham (красное сухое) / Печень индейки на чурраско с фасолью и соусом bbq, салатными листьями и томатами черри 

2014 SMV "Small Barrel" — Bellingham (красное сухое) / Трай-Тип с фирменными специями и соусом bbq 

Фирменный торт Matcha 

Сбор гостей в 19.30 

Стоимость — 2100 р. на человека 

Адрес: ТРЦ «Галерея», 4 этаж, Лиговский пр. 30А