S&W Dinner Battle: Евгений Михайлов и Надежда Косенко
16 November 2017 в 20:00
В рамках главного гастрономического события осени ― первого общегородского фестиваля S&W dinner battles ― состоится дуэль между Евгением Михайловым (Ginza Project) и Надеждой Косенко («Макаронники»).
Два искушенных сомелье продемонстрируют незаурядный талант и искусно подберут эксклюзивные вина к изысканным блюдам от шеф-повара нашего ресторана ― Стаса Быкова.
Гостям будет предложен ужин из пяти курсов:
- ладожский сиг на шубе;
- мурманский гребешок с тыквенным муссом и черным трюфелем;
- палтус с кабачком и томатной сальсой;
- лосось горячего копчения с томленым корнем сельдерея;
- маковый пирог с черничным муссом
Ждем вас на четвертом сражении лучших сомелье Петербурга, не пропустите!
При поддержке: L-Wine, Simple, MBG WINE, Millennium
Стоимость ужина: 3000 руб.
контакты ресторана «КОРЮШКА»
Адрес:
Петропавловская крепость, 3 (Заячий остров)
Единый телефон Ginza Project:
+7 (812) 640-16-16
Ещё события: