• Адрес
    Москва,
    Кутузовский п-т, 2/1,стр.1а
  • Заказать сертификат
    Online оформление подарочного сертификата
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки

CHRISTIAN

«Кристиан» очень похож на своего хозяина. Это парадоксально неформальное заведение. С открытой кухней и открытой душой. С нечопорной атмосферой for friends.

  • Время работы
    пн – пт с 09:00 до 00:00
    сб – вс с 12:00 до последнего гостя
  • Средний чек
    2000 рублей
  • Кухни и блюда
    авторская, итальянская

CHRISTIAN

О ресторане

Кристиан Лоренцини открыл именной ресторан. Он мечтал об этом с юных лет, когда начал работать в отцовском ресторане в Тоскане и стремился к независимости и свободе. CHRISTIAN очень похож на своего хозяина.

Это парадоксально неформальное заведение. С открытой кухней и открытой душой. С нечопорной атмосферой «for friends». С авторской кухней, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, которая представлена в вызывающе-забавной подаче.

Прописка у ресторана – весьма солидная. CHRISTIAN расположен на первом этаже жилого дома, примыкающего к левому крылу гостиницы «Украина». Монументальная архитектура знаменитой высотки эффектно контрастирует с интерьером и атмосферой заведения. Переступая порог, попадаешь в другую страну. Уютную, милую, теплую, но – ироничную.

За освещение здесь отвечают двухметровые люди-торшеры с огромными треуголками-абажюрами на головах. Гости сидят за столами с нарисованными на них тарелками с ножом и вилкой по бокам. Блюда подаются на ребристой, неровной посуде из толстой керамики. Словно ее лепил гончар-самоучка. На деле это – эксклюзивная продукция ручной работы из Португалии. Бокалы прикидываются кубками, на которые присели веселые мушки...

Даже самому важному гостю придется улыбнуться и расслабить галстук на шее, почувствовать себя в кругу друзей. Сесть за барную стойку и по-дружески попросить Кристиана приготовить любимое блюдо. Здесь нет ничего статичного, законсервированного: меню меняется каждую неделю. Любой гость может оставить в нем свои пожелания. Ведь пишется оно на доске и легко стирается. В бумажном a la carte тоже можно зачеркивать и вписывать названия блюд..

Еда хоть и состоит из авторских рецептов с серьезной семейной историей, но старается выглядеть не скучно. Печень здесь сервируется в вазе для цветов. Шарики паштета из фуа-гра и перепелки кажутся упавшими на тарелку метеоритами. «Гитара с тунцом», «Взорванный тар-тар из говядины», «Пьяный ягненок на бобах» — каламбуры в меню сочетаются с продуманной до математической точности технологией приготовления.

Итальянская кухня в авторском исполнении Кристиана, приправленная небольшой дозой юмора и сдобренная секретными семейными рецептами Лоренцини, получилась интригующей, легкой и почти диетической.

Видео

Живые кадры из ресторана CHRISTIAN. Репортажи, интервью и видео-зарисовки. Почувствуйте наше настроение.

Фотогалерея

Интерьеры ресторана CHRISTIAN крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

  • Интерьер второго этажа

    Двухметровые Арлекины — светильники оригинальная идея от дизайнеров

  • Первый этаж

    Яркий интерьер дарит положительные эмоции в любую погоду

  • Интерьер первого этажа

    Открытая кухня

  • Первый этаж

    Уютные уединенные столики для комфортного общения

  • Интерьер первого этажа

    Большие окна открывают вид на Кутузовский проспект

  • Главный зал

    Открытая кухня ресторана Chriistian расположена на первом этаже.

  • Интерьер второго этажа

    Интерьер дополняют фотографии из личного архива Кристиана и разные интересные предметы, купленные во время путешествий по миру.

  • Первый этаж

    На этой стене блюда, которые Кристиан не рекомендует

  • Интерьер первого этажа

    Панорамный вид на зал первого этажа

  • Первый этаж

    Фирменный герб ресторана украшает интерьер

  • Второй этаж

    Оригинальная идея дизайнера Андрея Цыганкова для интерьера второго этажа

  • Первый этаж

    Интерьер ресторана дополняют белые тарелки со словами благодарности знаменитых гостей и друзей ресторана.

Шеф-повар

Шеф-повар ресторана — ​Кристиан Лоренцини.

КРИСТИАН ЛОРЕНЦИНИ

Шеф-повар

Кристиан Лоренцини открыл именной ресторан. Он мечтал об этом с юных лет, когда  начал работать в отцовском ресторане в Тоскане и стремился к независимости и свободе.

 «В Christian я готовлю любимые блюда моей семьи и друзей! Запеканка из артишоков по рецепту моей бабушки, авокадо-кейк почти как у моей мамы, взорванный тартар или молочная телятина на кости панированная в травах из Тосканы, а на завтрак сырники по рецепту любимой.

Меню небольшое, но мы его постоянно меняем, добавляем некоторые позиции. А еще наши гости могут заказать свои любимые блюда, которых нет в меню, к примеру, козленка или гуся по семейному рецепту. Гостю просто надо за день нас предупредить. Я лично поеду на рынок и выберу лучшее.

Хочу, чтобы каждый гость стал моим другом и вставал вместе со мной на нашей открытой кухне готовить свои любимые блюда».

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Тар-тар из говядины

    Мелко рубленная говядина со специями, винным соусом и хрустящими чипсами

  • Каменные пирожки

  • Спагетти алле вонголе

  • Теплый овощной салат с кальмарами в паназиатском стиле

  • Хумус

  • Чизкейк с филадельфией и лесными ягодами

  • Запеканка из артишока

  • Сибас в черной соли

  • Картофель запеченый в обмане

  • Сырники

    Сырники со сметаной, домашней сгущенкой или ягодным соусом на выбор

  • Яйца Бенедики с лососем

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане CHRISTIAN за последнее время

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан CHRISTIAN. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Москва,
    Кутузовский п-т, 2/1,стр.1а

  • Контактный телефон

    +7 (499) 243 25 69
    +7 (499) 243 25 67

  • Время работы

    пн – пт с 09:00 до 00:00
    сб – вс с 12:00 до последнего гостя

  • Метро

    Киевская 0.7 км

  • Забронировать столик
    Online бронирование
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки