• Адрес
    Санкт-Петербург, Театральная площадь 18/10
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки

The Repa

Ресторан русской кухни The Repa открылся на месте легендарного ресторана «За сценой», некогда излюбленного места театральной богемы. Название для ресторана было выбрано неслучайно: репа — основа рациона древних славян и своеобразный символ русской кухни.

  • Время работы
    пн. - пт.: с 17:00 до 01:00
    сб. - вс.: с 14:00 до 01:00
  • Средний чек
    2000 руб.
  • Кухни и блюда
    Русская

The Repa

О ресторане

Интерьер ресторана создан российским дизайнером Аленой Ахмадуллиной. В основе дизайна ресторана — сочетание таких, казалось бы, полярных элементов, как северный минимализм, театральная сказочная образность и современные формы. Так на бетонных стенах возникли красочные росписи, вдохновленные живописью Андрея Ремнева, а в интерьере появились объекты современного искусства. Дизайн мебели также отражает эту идею: лаконичные предметы соседствуют со сложными, выдержанными в сказочной стилистике, а элементы стенной росписи продолжаются в виде вышивки на стульях и креслах. На стенах ресторана сохранили исторические автографы таких гениев эпохи, как Майя Плисецкая, Пласидо Доминго, Диана Вишнева, Михаил Шемякин и многих других.

Лейтмотив проекта — «реальный километр», принцип, который подчеркивает продукт и место его происхождения. Именно поэтому в небольшом меню собраны интересные продукты из разных регионов России и стран Таможенного Союза. 

Шеф-повар ресторана Игорь Зорин приглашает гостей в уникальное гастрономическое путешествие, предлагая вспомнить хорошо забытое старое и попробовать новое. Все блюда в меню созданы с использованием аутентичных продуктов и сезонных ингредиентов, что делают ее по-настоящему уникальным. Говоря о вине, стоит отметить, что для ресторана The Repa шеф-сомелье Ginza Project Денис Михайлов собрал уникальную коллекцию русских вин и дистиллятов, которая может считаться одной из самых больших в городе. The Repa — уникальный ресторан с одухотворенной атмосферой, в котором время течет незаметно. 

Фотогалерея

Интерьеры ресторана The Repa крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

  • Главный зал

    Интерьер ресторана создан российским дизайнером Аленой Ахмадуллиной.

  • Большой зал

    В основе дизайна ресторана — сочетание таких, казалось бы, полярных элементов, как северный минимализм, театральная сказочная образность и современные формы.

  • Дизайн мебели

    Элементы стенной росписи продолжаются в виде вышивки на стульях и креслах.

  • Интерьер

    На бетонных стенах возникли красочные росписи, вдохновленные живописью Андрея Ремнева

  • Интерьер

    На стенах ресторана сохранили исторические автографы таких гениев эпохи, как Майя Плисецкая, Пласидо Доминго, Диана Вишнева, Михаил Шемякин и многих других.

Шеф-повар

За кухню ресторана отвечает Игорь Зорин

Игорь Зорин

Шеф-повар

Игорь Зорин — шеф-повар ресторана The Repa. Игорь начал свою карьеру в 1991 году в городе Китее (Финляндия) с должности помощник шеф-повара, затем работал в ряде ресторанов Петербурга, после чего уехал в Лондон. 

В течение 5 лет работал шеф-поваром в таких ресторанах, как Olives, One-o-One.  По возвращении возглавил кухню ресторана «Москва» и клуба «Декаданс». После, трудился в ресторанах: «Монако», «Корчма», «Гастроном», «Villa Zimaлeto», UNA и W-corner.

С апреля 2017 года является шеф-поваром ресторана The Repa.

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Варенье из лисичек со сметанным мороженым

  • Говяжье сердце с морковью и крабом

  • Говяжья грудинка, картофельное пюре с хреном и взваром из липы

  • Жареный молодой картофель с лисичками,травами,трюфельной сметаной

  • Сельдь с картофельным супом и маринованной свеклой

  • Скоблянка из бедра цесарки с гречей и майонезом из щавеля

  • Огурцы быстрого посола с кедровыми орехами и мягким сыром

  • Десерт «Борщ»

  • Черничный сметанник

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане The Repa за последнее время


Ещё новости

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан The Repa. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Санкт-Петербург, Театральная площадь 18/10

  • Контактный телефон

    +7 (812) 640 16 16

  • Время работы

    пн. - пт.: с 17:00 до 01:00
    сб. - вс.: с 14:00 до 01:00

  • Метро

    Сенная 1,2 км

  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки