Предложения по сотрудничеству с рестораном ждем на электронную почту: digital@ginzaproject.com. Пожалуйста, указывайте интересующий ресторан при отправке письма:)

Интерьер — как внутри, так и на террасе, по-европейски лаконичен и создает атмосферу спокойствия в самом центре кипящего мегаполиса, даря непревзойденный комфорт. 

В меню ресторана представлено богатство самых разных кухонь мира: американская, французская, итальянская, тайская, китайская, японская, русская — все смешивается в меню ресторана и дарит гостям широкий выбор и отличный вкус! В аквариуме — разнообразие морских деликатесов: устрицы, морские ежи и большой краб. 

В ресторане terrassa открытая кухня, что позволяет гостям наблюдать процесс создания блюд в режиме реального времени. За качество и превосходную подачу блюд отвечает шеф-повар Вадим Скляров. Его международный опыт и стажировки в ресторанах с двумя звездами Мишлена поддерживают уровень кухни на должном уровне. 

Ресторан terrassa подходит как для вечернего ужина, делового обеда, так и для завтрака с видом на Казанский Собор: наше утреннее предложение заряжает на продуктивный день и отличное настроение! Как и в любом деле, главное — это команда единомышленников, поэтому с нами работают только достойнейшие профессионалы своего дела.Мы ценим качество и знаем, как держать сервис на высоком уровне. 

Бренд-шеф Вадим Скляров

Вадим стажировался в ресторане со звездой Мишлен во Франции, поэтому специализируется не только на русской, но и на европейской кухне. Сейчас под его руководством находятся четыре ресторана; также он принимал непосредственное участие в создании меню ресторанов MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе. 

Вадим ценит в своей деятельности пунктуальность, трепетное отношение к мелочам и, конечно же, качество продуктов, отражающееся на вкусе блюд.