• Адрес
    Санкт-Петербург,
    Большой пр. П.С., 74

Capuletti

Только здесь, в компании идеального эспрессо, свежей выпечки и ароматов средиземноморья, внешние шум и суматоха Большого проспекта покажутся всего лишь декорациями к грандиозной театральной премьере, которая вот-вот развернется внутри.

  • Время работы
    с 08:00 до последнего гостя
  • Средний чек
    1 600 руб.
  • Кухни и блюда
    итальянская, европейская, авторская

Capuletti

О ресторане

Итальянское заведение оригинального формата совмещает в себе тратторию и кондитерскую. Только здесь, в компании идеального эспрессо, свежей выпечки и ароматов средиземноморья, внешние шум и суматоха Большого проспекта покажутся всего лишь декорациями к грандиозной театральной премьере, которая вот-вот развернется внутри.

Двухуровневый ресторан знакомит гостей со всевозможными вкусами Италии, ведь в меню вошли традиционные блюда разных регионов, ингредиенты для которых напрямую поставляются из ведущих итальянских хозяйств.

Отличительная особенность Capuletti — фирменная аппетитная пицца, приготовленная особым способом. Кроме того, гости заведения могут порадовать себя домашней выпечкой оригинальной рецептуры — в траттории действует настоящая итальянская кондитерская. Фокачча, кальцоне с разнообразными начинками, чиабатта, морбидо — это и многое другое можно попробовать в Capuletti или взять с собой. 
Многие петербургские итальянцы по праву считают этот ресторан своим. Дизайнерам интерьера удалось воплотить в Capuletti образ старинного итальянского заведения. Арт-команда создает непринужденную атмосферу, где каждый посетитель чувствует себя желанным гостем и другом. Здесь поют итальянские арии именинникам, играют в Uno и устраивают пиццайоло-шоу.

Фотогалерея

Интерьеры ресторана Capuletti крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

  • Первый этаж

    Здесь каждая деталь имеет значение: винные бутылки, приглушенный свет и обилие дерева.

  • Второй этаж

    Вид со второго этажа на оживленный первый уровень.

  • Детали

    Множество деталей интерьера ресторана напоминают итальянскую тратторию.

  • Кондитерская

    Всегда свежие пирожные!

Виртуальный тур

Прогулка по ресторану в формате 3D. Составьте представление об интерьере ресторана и выберите столик из любой точки мира

Смотреть
виртуальный тур

Шеф-повар

Егор Курдицкий

Шеф-повар

Шеф-повар ресторана Capuletti Егор Курдицкий с раннего детства интересовался кулинарией и уже тогда начал наблюдать за тем, как готовят мама и бабушка. Спустя многие годы его детское пристрастие вылилось в осознанное желание стать частью ресторанного бизнеса: с 15 лет он начал работать помощником повара в одном из вегетарианских кафе Санкт-Петербурга. В то же время стало ясно, что работа на кухне ―  это дело всей его жизни.

Закончив с отличием колледж и познакомившись с кухнями многих стран, Егор остановил свой выбор на итальянской ― она поразила его своей лаконичностью и гастрономическим разнообразием. После стажировки в Неаполе ― сердце итальянской кухни ― он устроился в только что открывшийся на тот момент ресторан Francesco во главе с Джузеппе Приоло. Показав себя искусным поваром, всего через 2 года Егор стал старшим су-шефом, а спустя еще несколько лет он перешел в ресторан авторской кухни «Мансарда». Благодаря блистательным результатам и все ярче проявляющемуся таланту в современном видении блюд, через несколько лет Егор был назначен шеф-поваром траттории Capuletti, где сегодня он является главным человеком на кухне. 

Несмотря на богатый и разнообразный опыт Егора Кудрицкого, его основными принципами в еде по сей день являются простота и традиционность в сочетании с современной подачей. 

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Картофельный драник с печенью трески

  • Салат с пармской ветчиной, томатами черри, пармезаном и рукколой

  • Панини с копченым лососем и сливочным сыром

  • Бельгийские вафли с сезонными ягодами и апельсиновым соусом

  • Нежное куриное филе на углях

  • Салат с морепродуктами

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу


Ещё события

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане Capuletti за последнее время

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан Capuletti. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Санкт-Петербург,
    Большой пр. П.С., 74

  • Контактный телефон

    Доставка: +7 (812) 921-44-41
    VIP-резерв: +7 (812) 900-10-17

  • Время работы

    с 08:00 до последнего гостя

  • Метро

    Петроградская 0.4 км
    Горьковская 1.2 км
    Чкаловская 1.2 км