Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Парк Александровский 4/3 лит А, ТЦ "Великан Парк", 4 этаж
    с 11:00 до 23:00
    Маршрут
    Позвонить

    На уютной и камерной Петроградской стороне  появилось новое гастрономическое место — ресторан «Баклажан по-турецки». Колоритные мотивы, восточная еда и южное гостеприимство, новые блюда. 

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    Одно из главных преимуществ, которыми мы не можем с вами не поделиться — это слияние различных кулинарных направлений. Если вы не представляете своей жизни без морепродуктов — специально для вас мы представим увеличенную линейку блюд из них. Вкусные и свежие дары моря в Петербурге теперь не сказка, а реальность!  Особое внимание в ресторане «Баклажан» мы отведём вегетарианской линейке, где будут представлены небанальные блюда из локальных сезонных продуктов, которые не только полезны для организма, но и славятся отменным вкусом, а так же японская кухня: суши, роллы, сашими.

    И все же визитная карточка ресторана — каменная дровянная печь, где выпекают настоящие домашние хачапури по рецепту нашего бренд-шефа Изо Дзандзава. Изо — шеф-повар  ресторанов кавказского направления холдинга Ginza Project. Она стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам. А за приготовлением можно легко наблюдать, благодаря открытой кухне. Изо, впечатлившись лучшими проектами Стамбула, гастрономической резиденции Турции, добавила в меню нового «Баклажана» на Петроградке турецкие блюда.
    «Баклажан по-турецки» - это простор и всеобъемлющая свобода, целых четыре видовые террасы с уединенными кабинками, в которых можно уютно расположиться. Для самых маленьких гостей создана детская комната, где за ними всегда присмотрят наши няни, окружат вниманием и заботой, пока вы отдыхаете. "Баклажан по-турецки" — гостеприимство, радушие и вкус, которые у нас в крови! 

    Шеф-повар

    Изо Дзандзава

    Кухня
    Интерьер
    События
    Новости
    Баклажан по-турецки
    На уютной и камерной Петроградской стороне  появилось новое гастрономическое место — ресторан «Баклажан по-турецки». Колоритные мотивы, восточная еда и южное гостеприимство, новые блюда.  Контакты:
    Адрес:
    Парк Александровский 4/3 лит А, ТЦ "Великан Парк", 4 этаж, Петербург
    Телефон:+7 921 569-52-16
    Забронировать стол