Летнее меню
Лето невозможно представить без сочных ягод, спелых овощей и легких блюд, которые идеально подходят для долгих солнечных дней. В ресторане «Пряности & Радости» на Московском проспекте появилось специальное сезонное меню, собравшее самые яркие вкусы этого времени года.
Среди новинок — салат с арбузом, клубникой и брынзой, который сочетает сладкие и солоноватые оттенки вкуса, а также салат с рикоттой, томатами и нежным кремом из щавеля. Любителям морепродуктов стоит обратить внимание на карпаччо из тунца с клубникой и гуакамоле с креветками и пряной лепешкой. Свежие ингредиенты и необычные сочетания делают эти закуски настоящими фаворитами сезона.
В летнем меню также представлены освежающие холодные супы: окрошка на кефире или квасе, традиционный свекольник и кукси с креветками или говядиной. Они отлично помогают пережить жаркий день и добавляют летнего настроения. На горячее гостей ждут тунец с чатни из манго, кебаб из креветок с дзадзики, кролик с картофельным пюре и сморчками, томленое говяжье ребро с соусом чимичурри и ароматные куриные крылышки с пармезаном и чесноком.
В меню десертов: Павлова со свежими ягодами, страчателла с ягодами, сладкая черешня, арбуз и дыня.
