Постное меню в Баклажане Озерки
В «Баклажане» началось время постного меню и это отличный повод открыть для себя новые вкусы. Наш шеф собрал блюда, в которых растительные ингредиенты раскрываются по-настоящему вкусно. Получилось меню, в котором много тепла, аромата и баланса — даже без привычных продуктов.
В разделе салатов — лёгкий салат с авокадо и гранатом (850 ₽), домашний винегрет с маринованными лисичками (710 ₽) и салат с кускусом и хрустящим фалафелем (750 ₽). Для тех, кто хочет чего-то согревающего, — борщ с фасолью и ароматной пампушкой (490 ₽) и нежный суп-пюре из корня сельдерея и лука-порея (710 ₽). Среди горячих блюд — румяный лобиани из слоёного теста (510 ₽), голубцы с фасолью и овощами (550 ₽), грибы по-строгановски (790 ₽), шаверма с фалафелем и соусом сацебели (810 ₽), а также ароматный плов (550 ₽). А на десерт — кокосовая панакота и грушевый наполеон (по 590 ₽), чтобы завершить ужин лёгкой сладкой нотой. Постное меню уже действует и будет доступно до 11 апреля — будем рады разделить его с вами.
