BUTLER: 8 марта
Ресторан итальянской кухни BUTLER представляет лимитированный десерт к Международному женскому дню. Шеф-кондитер Ирина Думбадзе совместно с шеф-поваром Джузеппе Дави создали гастрономический подарок, достойный самой взыскательной гостьи.
Десерт выполнен в форме изящного винтажного флакона — отсылка к культуре парфюмерного искусства. Под тонким слоем белого шоколада и вафельной бумаги скрывается нежный мусс на основе белого шоколада с бобами тонка, в центре прячется яркое вишневое кули, а основанием служит воздушный маковый бисквит. Каждая деталь продумана так, чтобы создать ощущение хрупкости, красоты и праздника.
Десерт будет доступен в BUTLER 8 марта в качестве комплимента только для леди. С утра и до самой ночи будет живая музыка в исполнении бэнда исполнителей BUTLER.
