Фото: 14 февраля 2023 — День всех влюбленных

14 февраля ресторан Christian наполся ароматами живых цветов, красивыми мелодиями в исполнении дуэта Sunday и признаниями в любви.  

Шеф-повар Кристиан Лоренцини  в этот вечер готовил праздничный сет для влюбленных. В него вошли легкие, яркие и  разнообразные блюда. Первым подавали  ассорти из морепродуктов крудо ди маре: устрицы, ежи, тартар из тунца, мини-кальмары и розовые креветки с авторскими соусами. Далее горячую закуску  сахалинскую спизулу гратен, элегантно украшенную цветами. Продолжением ужина  стали домашние черные спагетти «Гитара» с крабом, авокадо, белым кунжутом в сливочном соусе, а как основное блюдо - большой сибас в соли  с артишоками и сицилийским соусом. На десерт — нежный сабайон с манго и маракуйей.  

А на память об этом вечере всем парам подарили коробочку с традиционным итальянским миндальным печеньем Риччарелли, которое считается одной из фирменных сладостей родного города Кристиана Лоренцини - Сиены.