Представляем вашему вниманию рецепт самого правильного летнего безалкогольного коктейля от шеф-бармена PPL Дмитрия Пинтелина — аранчаты.
На литр лимонада понадобится:
1 лимон
1 апельсин
100 г сахара
100 мл кипятка
500 мл содовой
Натереть цедру лимона и апельсина на мелкой терке. Приготовить сахарный сироп, растопив сахар в кипятке. Добавить туда натертую цедру и настоять не менее 6 часов. Выдавить сок из очищенных лимона и апельсина, все смешать и процедить через сито. Залить готовый сироп в кувшин, добавить 500 мл содовой и лед, украсить дольками лимона.
