• Адрес
    Санкт-Петербург, ул. Казанская, 2

МамаLыga на Казанской

В одном шаге от Невского проспекта усталых путников встретят настоящее южное гостеприимство и изумительные блюда национальной кухни.

  • Время работы
    пн. – пт. с 10:00 до 01:00, по сб. и вс. с 12:00 до 01:00
  • Средний чек
    1 500 руб.
  • Кухни и блюда
    грузинская, кавказская

МамаLыga на Казанской

О ресторане

Гастрономическая идеология ресторана — познакомить гостей с самобытной и невероятно вкусной кавказской кухней. В гармонии друг с другом в ресторане МаmaLыga уживаются грузинские, имеретинские, армянские, гурийские, мегрельские, сванские и аджарские кулинарные традиции.

В исполнении поваров с Кавказа блюда полностью сохраняют свою аутентичность.

Меню регулярно пополняется новыми рецептами, но вне зависимости от времени суток и сезона вы всегда сможете попробовать «тот самый» освежающий айран, несколько видов пхали, сытную бастурму и сациви, пикантную долму и лобио. Не обойдется и без королей кавказского стола — шашлыков.

Знатоков кухни в ресторане МаmaLыga готовы удивить специалитетами вроде острого кучмачи или чкмерули, томленого чанахи или шоколадного згапари. Все горячие закуски готовятся здесь же: с пылу с жару на стол подаются чебуреки и кутабы, ачма и хачапури. Отдельная гордость заведения — блюда из кукурузной муки: фирменная мамалыга и мчади с домашним сыром.

Интерьер вторит традициям кухни: мебель ручной работы, старинные глиняные сосуды и тканые ковры. Продуманное расположение каждого столика позволяет одинаково комфортно провести в ресторане МаmaLыga свидание с глазу на глаз или встретиться с компанией друзей. Удобное расположение ресторана в центре города напротив колоннады Казанского собора делает его идеальным местом для проведения деловых встреч и переговоров

Фотогалерея

Интерьеры ресторана МамаLыga на Казанской крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

  • Базар

    На нашем базаре мы предлагаем приобрести компоты, соленья и варенья из солнечной Грузии, Абхазии, Азербайджана, изготовленные по домашним рецептам.

  • В ожидании гостей

    Бутылка, наполненная кукурузными зернами, означает, что столик зарезервирован.

  • Хачапури готов

    Домашние хачапури подаются сразу из печи.

  • Чайник чая

    Большой выбор чаев, заваренных по всем правилам.

  • Баклажанная икра

    Приготовленная на скоровороде баклажанная икра подается вместе с домашним хлебом.

  • Кальяны

    Бутылка, наполненная кукурузными зернами, означает, что столик зарезервирован.

  • Натюрморт

    Удобный и вместительный стол, идеальный для больших компаний и банкетов.

  • Зал-веранда

    Большие окна выходят на Казанский собор.

  • Веранда

    Теплая и уютная в любое время года.

  • Уголок на веранде

    Тихое место для уютных посиделок.

Шеф-повар

Кухня шести грузинских ресторанов холдинга находится под чутким руководством заботливой и гостеприимной Изо Дзандзавы. Она знает, как сохранить традиции грузинской гастрономической культуры и сделать каждое блюдо уникальным.

Изо Дзандзава

Шеф-повар

Несмотря на то что Изо Дзандзава никогда профессионально не обучалась кулинарному мастерству, это не помешало ей сформировать собственный вкус и видение грузинской кухни. Получив медицинское образование, она и не предполагала, что вскоре ей придется забыть о карьере врача.

Сейчас Изо является шеф-поваром десяти ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Кулинарный путь Изо Дзандзавы начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка.

Она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.

«Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей, и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Хачапури по-аджарски

    Пышный горячий хачапури в форме лодочки с буквально тающим во рту сыром сулугуни и яйцом

  • Ассорти из пхали

    Нежные биточки из капусты и свеклы, приправленные грецкими орехами, пряными кавказскими специями, свежей зеленью и луком

  • Чкмерули

    Зажаренная до хрустящей корочки в остром чесночном соусе и аджике цицила по-гальски.

  • Напиток от шефа «Айран»

    Традиционный кисломолочный напиток грузинской кухни в оригинальном исполнении нашего шеф-повара: с укропом, петрушкой, зеленым луком и огурцами

  • Жареные баклажаны с орехами по-грузински

    По-домашнему простое блюдо: легкие рулетики из баклажанов, фаршированные грецкими орехами

  • Пити

    Наваристый и сытный суп из баранины с горохом нухут и картофелем

  • Згапари

    Божественный медовик из шоколадного теста прекрасно завершит любой ужин

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане МамаLыga на Казанской за последнее время


Ещё новости

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан МамаLыga на Казанской. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Санкт-Петербург, ул. Казанская, 2

  • Контактный телефон

    +7 (812) 640-16-16
    Доставка: +7 (812) 969-41-15

  • Время работы

    пн. – пт. с 10:00 до 01:00, по сб. и вс. с 12:00 до 01:00

  • Метро

    Невский проспект 0.4 км
    Адмиралтейская 0.8 км
    Гостинный двор 0.8 км