Мы тестируем новую версию сайта и будем рады, если вы оставите отзыв

×

    Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    пр. Космонавтов, д. 14, ТРК «Питер Радуга», атриум, 2 этаж
    c 10:00 до 00:00, кухня работает до 23:00 пт.-сб.: до 01:00, кухня работает до 00:00
    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    Забудьте все, что знали о ресторанах: компания Ginza Project построила в ТРК «Питер Радуга» натуральную фабрику еды

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    «Кукумбер» поражает масштабом и индустриальным шиком: сверкают стеклоблоки, под высоченным потолком пролегла арматура, мрамор столешниц накоротке с брутальной кирпичной кладкой, рампы освещают двенадцатиметровую агростену, на которой растут живые травы и овощи. За антураж ответственность несет бюро Megre Interiors.

    Со второго и третьего этажей, где расположились вип-залы, фабрика видна как на ладони. Конструкции действуют согласно генеральному плану, смысл и красота в каждом нюансе. В одной стороне в лотках хранятся фрукты и овощи, в другой под концерты «звезд» ставится сцена-трансформер. Юные гости резвятся в просторной игровой зоне с игралками-лазалками — для деток придумано особое меню и каждую субботу организуются кулинарные мастер-классы, и для всех-всех-всех устраивают гастрономические шоу на молекулярный лад.

    Ключевое слово многофункциональность: «Кукумбер» уместен для вечерних встреч с парнями и пивом, для красивых девичьих посиделок и для быстрого перекуса во время удачного шопинга. Меню и целого мира мало: сибирские пельмени и ростбиф, стеклянная лапша с цыпленком и румяные бургеры, премиальный камчатский краб и тунец терияки. Если же вы гурман высшей пробы, удовлетворите свое любопытство: все рабочие цеха вынесены в зал. Таинство происходит здесь и сейчас, еду готовят у вас перед глазами. Пробирайтесь между кастрюль и поварских колпаков, между линий раздачи, усаживайтесь на высокие табуреты и наблюдайте, как томят в сметане волжских карасей, режут потрошки в рассольник и кидают в раскаленный вок сладкие баклажаны.

    Неугомонные дети могут потратить энергию в ресторане «Кукумбер» ― здесь есть всё для приятного времяпрепровождения с пользой и для маленьких гостей, и для родителей.
    Детская комната оборудована специально для особо активных: деревянными стенками, веревочными лестницами, домиками ― всем, что может развлечь неутомимых ребят. Помимо атрибутов для подвижных игр, есть принадлежности для тех, кто предпочитает спокойные развлечения — у нас всегда наготове раскраски и карандаши. Кроме того, в ресторане проводятся творческие и кулинарные мастер-классы, театральные постановки, нестандартные квесты, праздники и дни рождения. Деткам поменьше мы всегда можем предложить удобства: стульчики для кормления и пеленальную комнату, где родителям можно расположиться и покормить или переодеть младенца. 

    Шеф-повар

    Вадим Скляров

    Вадим Скляров специализируется на русской и европейской кухне. Участвовал в создании MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе.

    Кухня
    Интерьер
    События
    Построй ракету!
    15 апреля в 14:00
    Усатая вечеринка
    15 апреля в 13:00
    Спектакль
    09 марта в 17:00
    Трансформер party
    25 февраля в 12:00
    Масленица
    18 февраля
    Гастрономический ужин
    02 февраля в 19:30
    Репетиция Нового года
    28 декабря 2017 в 19:30
    В гостях у Дракулы
    29 октября 2017 в 16:00
    Школьный квест
    01 сентября 2017 в 13:00
    Дебора Дэвис
    02 июня 2017 в 20:00
    Сборный выпускной
    28 мая 2017 в 15:00
    Концерт Ханны
    26 мая 2017 в 21:00
    Новости
    Забронировать стол