• Адрес
    Москва, Овчинниковская наб., 20/1
    БЦ «Централ Сити Тауэр»
  • Заказать сертификат
    Online оформление подарочного сертификата
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки

Карлсон

Ресторан «Карлсон» расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открываются захватывающие виды на Кремль, Москву-реку, Замоскворечье и другие столичные достопримечательности.

  • Время работы
    пн - вс с 12:00 до 00:00
  • Средний чек
    1500 рублей
  • Кухни и блюда
    авторская

Карлсон

О ресторане

Ресторан «Карлсон» расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открываются захватывающие виды на Кремль, Москву-реку, Замоскворечье и другие столичные достопримечательности.

В меню представлены авторские блюда от бренд-шефа Карло Греку, с его приходом кухня ресторана заиграла совершенно новыми вкусовыми оттенками вкупе с авторской подачей. В баре — обширная коктейльная карта, а также винная карта, которая включает в себя порядка 100 позиций. Терраса «Карлсона» – лучшее место в городе, чтобы расслабиться и не спеша любоваться великолепным видом, закатами и огнями Москвы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками на свежем воздухе. Кроме того, цены в меню стали более демократичными. Потому мы просим вас заблаговременно бронировать столики на веранде по депозитной системе.

Теперь ресторан «Карлсон» по праву можно назвать рестораном интересных цен!

Видео

Живые кадры из ресторана Карлсон. Репортажи, интервью и видео-зарисовки. Почувствуйте наше настроение.

Фотогалерея

Интерьеры ресторана Карлсон крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

Шеф-повар

За кухню ресторана отвечает бренд-шеф Карло Греку

КАРЛО ГРЕКУ

Шеф-повар

Прославленный Карло Греку — один из лучших итальянских поваров в Москве. Профессиональный опыт Карло богат и разнообразен — он работал в заведениях разных форматов, начиная от небольших итальянских ресторанчиков и заканчивая знаменитыми ресторанами Алана Дюкасса, расположенными в Монако и Франции.

Карло — знаток не только итальянской кухни. Он много путешествовал и обладает большим международным гастрономическим опытом, поэтому средиземноморская кухня «Карлсона» с приходом бренд-шефа Карло Греку заиграла совершенно новыми вкусовыми сочетаниями вкупе с оригинальной подачей. 

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Салат

    Салат из телячьих щёчек, шпината и соусом из голубого сыра

  • Пастрами из индейки

    Пастрами из индейки под соусом «вителло тоннато»

  • тартар

    Тартар из говядины black angus

  • Салат из яблока и сельдеря

    Салат из сладкого запеченного яблока и сельдерея

  • Чечевица с булгуром под соусом халапеньо

  • ассорти рыбы из нашей коптильни

    Атлантическая скумбрия, дальневосточная нерка

  • Ассорти мяса из нашей коптильни

    Свиные ребра, телячьи щёчки варено-копченые, пастрами из индейки, утиная грудка, утиная ножка

  • Оссобуко

    Традиционное итальянское блюдо из телятины с ризотто из сельдерея

  • Говяжьи щёчки

    Томленые в красном вине, с гратеном из брокколи

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане Карлсон за последнее время


Ещё новости

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан Карлсон. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Москва, Овчинниковская наб., 20/1
    БЦ «Централ Сити Тауэр»

  • Контактный телефон

    +7 (495) 280 04 28
    +7 (495) 280 06 28
    +7 (985) 751 19 19

  • Время работы

    пн - вс с 12:00 до 00:00

  • Метро

    Новокузнецкая 0.4 км
    Третьяковская 0.8 км

  • ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
    Онлайн бронирование
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки