• Адрес
    Москва, Кутузовский пр., 2/1, отель Radisson Royal (г-ца «Украина»)

  • Заказать банкет
    Online оформление заявки на проведение мероприятия

Mercedes Bar

«Стиль, не подверженный влиянию времени, инновационный по духу, но с четко прослеживающимися традиционными чертами: комфорт, респектабельность, надежность», – генеральный директор АО «Мерседес-Бенц РУС» Ян Мадея.

  • Время работы
    с 18:00 до 06:00
  • Средний чек
    2 500 руб.
  • Кухни и блюда
    европейская, японская

Mercedes Bar

О ресторане

Говорят, есть автомобили, а есть «Мерседес». И этим все сказано. Для легендарного авто осталось взять только одну высоту – высоту птичьего полета. И вот, свершилось, «Мерседес» поднялся над Москвой – под шпиль знаменитой высотки «Украина», отеля Radisson Royal. Именно там, на 31 этаже, расположился видовой ресторан Mercedes Bar. Совместный проект Ginza Project и компании «Мерседес-Бенц РУС».

Дизайн интерьера выполнен в стиле арт-деко: ретро-шик, ироничная вариация на тему Манхэттена 30-40-х годов. Только из огромных окон от пола до потолка открываются умопомрачительные виды не на Нью-Йорк, а на Москву во всей ее красе: футуристические высотки делового Сити, водная гладь Москвы-Реки, Белый Дом, центр столицы. Будущее и прошлое сошлись на одной высоте.

Гостей встречает экспозиция ретро-постеров с изображением олдтаймеров Mercedes-Benz, коллекция современных и ретро-моделей от «Чайки» до суперкара Mercedes-Benz SLS AMG. А по всему периметру бара расположены зеркальные панели, в которых отражается панорама столицы. Словно сам город вместе с автомобилями Mercedes-Benz «въезжает» в это пространство и становится неотъемлемой частью интерьера.

Статусу автомобильной марки соответствуют барная карта и меню нового бара. Фантастические коктейли от лучших миксологов столицы, блюда на основе хитов современной европейской кухни создают окончательное и бесповоротное ощущение того, что весь мир у ваших ног.

Фотогалерея

Интерьеры ресторана Mercedes Bar крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

  • Интерьер первого этажа

  • Интерьер второго этажа

    Панорамный вид на ночную Москву

  • Интерьер первого этажа Mercedes Bar

    Большие плазменные панели на первом этаже бара транслируют лучшие виды мегаполисов мира

  • Лестницы Mercedes Bar

    Ведущие на второй этаж бара лестницы оформлены чугунными перилами

  • Барная стойка второго этажа

    Вечером интерьер бара изменяется за счет освещения и множества огней ночной Москвы

  • Второй этаж

    Mercedes Bar лучшее место чтобы любоваться красивыми закатами

  • Интерьер второго этажа

    Большие люстры отреставрированы и сохранены во время реконструкции здания гостиницы

  • Второй этаж

    Панорамный вид на центр города и самые главные достопримечательности Москвы открывается из окон Mercedes Bar

  • Панорамная стойка, первый этаж

    Фирменная посуда и другие аксессуары дополняют атмосферу бара

  • Интерьер первого этажа Mercedes Bar

    Светильники, пледы, обои и некоторые детали интерьера от Ralph Lauren

Шеф-повар

Кухня ресторана находится по чутким руководством Артёма Сергеева

Артём Сергеев

Шеф-повар

Артем родился в городе Норильск в 1974 году, а в Москву приехал после окончания школы, чтобы поступать в университет. Однако после нескольких лет учебы Артем решился сменить сферу деятельности на ту, которая его всегда увлекала, и начал осваивать ремесло повара.

Работа на кухне вот уже 17 лет доставляет ему огромное удовольствие. В 1999 году Артем занят в ресторане «Le Duc» Андрея Деллоса, в котором проработал под руководством знаменитых французских шефов Эрика ле Прово и Жерома Кустийаса, обладателя звезды Мишлен, до 2003 года.

После этого Артем работает в должности су-шефа вместе с Яником Малле во французском кейтеринге «Potel & Chabot» (филиал в Москве) в течение трех лет.

Впервые Артем стал шеф-поваром в кафе «Республика» в 2006 году. В 2010 году он перешел на работу в клуб «Мастерская», а спустя два года был приглашен в Mercedes bar. Артем поддерживает работу кухни на высочайшем уровне, следит за качеством, устанавливая всем коллегам высокую планку. Лучшее вдохновение для Артема — это его семья, музыка и путешествия в дальние страны, которые помогают расширять кругозор и получать новые впечатления.

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

  • Татаки из трех рыб

    Тунец, лосось и лакедра с соусом из маракуйи и юзу

  • фирменный коктейль Mercedes Bar «SLK»

    Ягодный сорбет, Ред Стаг, лайм, ванильный сироп

  • фирменный десерт Mercedes Benz

  • фирменный коктейль Mercedes Bar «Gelandewagen»

    Базилик, сахар, бурбон, горькая настойка

  • фирменный коктейль Mercedes Bar «B-turbo»

    Бурбон, ромашка, сахар, кленовый сироп, горькая настойка

  • Салат с теплыми артишоками, томатами и авокадо

  • фирменный коктейль Mercedes Bar «E-Class»

    Гранатовый фреш, лайм, микс специй, темный ром, ванильный сироп

  • Радуга ролл

Меню ресторана
Mercedes Bar

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане Mercedes Bar за последнее время

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан Mercedes Bar. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Москва, Кутузовский пр., 2/1, отель Radisson Royal (г-ца «Украина»)

  • Контактный телефон

    +7 (495) 229 83 09

  • Время работы

    с 18:00 до 06:00

  • Метро

    Киевская 0.8 км
    Смоленская 1.8 км

  • ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
    Онлайн бронирование