Предложения по сотрудничеству с рестораном ждем на электронную почту: [email protected] Пожалуйста, указывайте интересующий ресторан при отправке письма:)

Новый уютный ресторан  Glinz открылся в Казарменном переулке, 2/42

Ресторан Glinz назван в честь генерального консула Швейцарии, господина Глинца, которому Петр Первый подарил земельный участок на Петроградском острове. 

Авторы проекта – международное дизайн-бюро MEGRE INTERIORS Юны Мегре.   

В Glinz преобладают тёплые цвета, предпочтение отдано минималистичному интерьеру.   Именно архитектура исторического здания определила стиль и основную концепцию дизайна интерьера ресторана.   

Ресторан расположился на 1-м этаже одноименного бутик-отеля GLINZ. Кухню ресторана возглавляет Изо Дзандзава – шеф-повар проектов, отмеченных гидом Michelin. Основа меню – блюда авторской кухни, специально разработанные для Glinz.

Изо Дзандзава

Кухню ресторана возглавляет Изо Дзандзава – шеф-повар проектов, отмеченных гидом Michelin. Основа меню – блюда авторской кухни, специально разработанные для Glinz.

Бренд-шеф грузинских ресторанов Ginza Project в Москве и в Петербурге.