Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    ул. Рыбацкая, д. 2
    пн - чт с 09:00 до 23:00, пт с 09:00 до 01:00, сб с 10:00 до 01:00, вс с 10:00 до 23:00
    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    Контролируйте себя уже на входе: в первом зале — кафе, где так прекрасно выпить капучино со знаменитыми на весь Петербург эклерами. Они здесь на любой вкус и цвет: заварной, фундук, манго-маракуйя, шоколад, клубника ― невозможно решить, на каком вкусе остановиться.

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    Сладкой жизнью дело ни в коем случае не ограничивается: уже со входа виднеется открытая кухня, где как белки в колесе лавируют повара и аппетитно сияют начищенные сковородки с котелками. Мраморная столешница пестрой лентой уходит в дальний зал, где ретро-кресла и охристые диваны устроились вокруг столиков. Дизайн ресторана создавало агентство Megre Interiors, высоко оцененное как в России, так и на международной арене. И эта утонченная красота залов продолжается и в тарелках.

    В основном меню Александр Белькович гармонично сочетает перуанские роллы никкей, street food и морепродукты. Также шеф проводит гастрономический экскурс по странам и регионам мира, представляя специальные меню раз-два в сезон. Бали или Перу — стоит лишь гадать, куда гостям предстоит отправиться в следующий раз. Удивительного и яркого в ресторане Бельковича, безусловно, много: экстракт из пшеницы, ростки которой колосятся тут же в зале, фреш с хлорофиллом, витаминами и минералами — настоящая витаминно-энергетическая бомба! 

    Шеф-повар

    Александр Белькович

    Александр Белькович при содействии холдинга открыл свой первый проект, о котором мечтал уже давно.
    Он лауреат международных поварских конкурсов и автор двух книг по гастрономии. По его мнению, успех в кулинарном искусстве во многом зависит от аппетита.

    «Я очень люблю есть. Просто обожаю это занятие. Конечно, сейчас у меня уже совсем другие вкусовые рецепторы, но поесть я любил всегда. С моего зверского аппетита, в общем, все и началось».

    Кухня
    «Том Кха» с морепродуктами и цыпленком
    Поке с лососем и авокадо
    Котлеты из рыбы и морепродуктов с обжаренными кабачками
    Котлеты и кабачки выкладываются со свежим шпинатом, на котлету поливается биск из морепродуктов и посыпается землей из оливок
    Перуанский ролл никкей с теплой креветкой и авокадо
    Пицца с лососем и сливочным сыром
    Невероятно нежный вкус, который вы запомните надолго
    Интерьер
    Зона кафе
    Здесь начинается открытая кухня, где жарит мангал, печет печь, как белки в колесе лавируют повара да аппетитно сияют начищенные сковородки с котелками.
    Интерьер
    О своем проекте Александр Белькович мечтал долго, поэтому в «Белке» все продумано до мелочей.
    Интерьер
    Дизайн ресторана придумало агентство Megre Interiors.
    Зал у окон
    Зал у панорамных окон с ретро-креслами вокруг столов с латиноамериканским орнаментальным узором и охристые диваны.
    Дальний зал
    В «Белку» можно приходить большими компаниями. Дальний зал идеально подойдет для особых поводов или уединенных встреч.
    События
    Веганский ужин Sexy Vegan
    05 апреля в 19:30
    ХАЙRП PRTY
    23 марта в 19:00
    Чурраско Party
    12 декабря 2018 в 20:00
    «Виношествие»
    05 декабря 2018 в 19:30
    День рождения ресторана
    19 октября 2018 в 19:30
    Вечеринка Purple Summer
    01 июня 2018 в 20:00
    «Виношествие»
    25 апреля 2018 в 19:30
    ЖараОгонь от Бельковича
    18 апреля 2018 в 19:30
    Чурраско Party
    13 апреля 2018 в 20:00
    «Виношествие»
    04 апреля 2018 в 19:30
    «Виношествие»
    07 марта 2018 в 19:30
    «Виношествие»
    21 февраля 2018 в 19:30
    ЖараОгонь от Бельковича
    15 февраля 2018 в 19:30
    Новости
    Белка
    Контролируйте себя уже на входе: в первом зале — кафе, где так прекрасно выпить капучино со знаменитыми на весь Петербург эклерами. Они здесь на любой вкус и цвет: заварной, фундук, манго-маракуйя, шоколад, клубника ― невозможно решить, на каком вкусе остановиться. Контакты:
    Адрес:
    ул. Рыбацкая, д. 2, Петербург
    Телефон:+7 (812) 640-16-16
    Забронировать стол