Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Статья: «10 блюд с витамином D»

    О важности витаминов знают все, но в последнее время ученые по всему миру приходят к выводу, что самым важным для здоровья является витамин D. Особенно это касается холодного времени года – осени и зимы, когда его сложно получить от главного «поставщика» – солнца.

    Мы приготовили для вас подборку полезных и очень вкусных осенних блюд, которые согреют и обогатят полезными веществами. 

    1. Томаты, нафаршированные печенью трески  

    Печень рыбы – один из самых богатых витамином D продукт. Однако готовить и употреблять его лучше с овощами, которые помогают веществам правильно усваиваться в организме. 

    2. Печень трески с овощами 

    Еще один вариант приготовить печень трески – смешать ее с луком, яйцом и сладким перцем, а также добавить лимонный сок и приправить майонезом. 

    3. Салат из листьев одуванчиков со сметаной 

    В таком оригинальном сочетании сметана, богатая витамином D, в полной мере раскроет вкус и подчеркнет необычное, но гармоничное сочетание одуванчика, хрена и яйца. 

    4. Сельдь с ржаным тостом и яйцом пашот 

    Сельдь – еще один источник витамина D – богата полезными жирными кислотами. Все потому, что она питается планктоном, в котором этого витамина очень много. 

    5. Салат из крапивы и квашеной капусты 

    Яйцо – кладезь витамина D, вместе с измельченной капустой и крапивой оно идеально подойдет для легкого осеннего или зимнего ужина. 

    6. Финский рыбный суп 

    Потрясающе красивый, вкусный и сытный рыбный суп – все, что нужно для поддержания и восполнения самых полезных веществ.

    7. Нежный паровой омлет 

    Нужно приготовить что-то по-быстрому? Присмотритесь к такому предельно простому блюду из куриных или перепелиных яиц с молоком. 

    8. Лисички с картофелем и сыром камамбер 

    А вы знали, что в 100 граммах лисичек содержится половина дневной нормы витамина D, как и в таком же количестве сморчков? 

    9. Лосось на пару с соусом из молодого кабачка 

    Более полезный ужин, чем рыба, приготовленная на пару, представить непросто. Вдобавок такой способ приготовления быстр и легок в исполнении. 

    10. Рыбные котлеты с картофелем 

    Рыбные котлетки становятся невероятно нежными, если добавить в фарш вареный картофель. Да и вкус от этого только выигрывает. 

    Телефон: +7 (812) 640-16-16

    Забронировать стол