Welcome to Bali — фестивальное меню Александра Бельковича
Солнечный Бали ближе, чем вы думаете! Ресторан «Белка» запускает авторское фестивальное меню Welcome to Bali, посвященное невероятному острову Индонезии! Тепло яркого солнца, оригинальные рецепты и натуральные ингредиенты — все это соединил в авторском меню Александр Белькович.
Проведя несколько недель на берегах Бали, шеф вдохновился местной экзотической кухней и решил поделиться ей с петербуржцами! Это шанс в полной мере прочувствовать энергию райского острова: блюда переносят на белый пляж, где морские волны щекочут ноги, а воздух пахнет свежими фруктами! Попробуйте жареный рис с креветками, боул с авокадо гриль, печеными томатами, яйцом и бурым рисом, смузи драгонфрут, а на десерт — банановые панкейки со сгущенным молоком и кокосом.
Только в апреле и мае отправляйтесь на солнечный Бали через «Белку»! Уверены, вам понравится!
