Японская кухня
Ресторан Ginza предлагает гостям попробовать блюда традиционной японской кухни.
Популярность кухни Страны восходящего солнца связана с гармоничным сочетанием вкусовых качеств и пользы. Основными ингредиентами для приготовления полезной пищи стали рис, рыба и морепродукты. Повара получают новые сочетания, добавляя специи, бульоны и мисо-пасту. Например, кайсэн-дон — классическое блюдо острова Хоккайдо, которое имеет множество вариаций.
Теперь в ресторане Ginza можно попробовать сочетания кайсэн-дон с морепродуктами, с рыбой в остром соусе или с морским ассорти.
Адрес ресторана: Аптекарский пр., д. 16
