Расписание ужинов S&W dinner battles

Программа фестиваля:

18 октября
Жеребьевка. Press-lunch в ресторане «Мансарда»

26 октября «Мари Vanna»
Антон Корчак (Ginza Project) vs Анатолий Жданов (Prostovino)
Шеф-повар Роман Васильев 

2 ноября «Мансарда» 
Дмитрий Фролов (Ginza Project ) vs Вадим Бормусов (IL Lago dei Cigni)
Шеф-повар Дмитрий Богачев 

9 ноября  «Гастрономика» 
Евгений Михайлов (Ginza Project) vs Наталья Маркова ( Social club )
Шеф-повар Владимир Щепилов

16 ноября «Корюшка»
Евгений Михайлов (Ginza Project) vs Надежда Косенко («Макаронники»)
Шеф-повар Стас Быков 

23 ноября Sunday Ginza
Артём Кранчев (Ginza Project) vs Руслан Деветьяров
Шеф-повар Евгений Санжар 

1 декабря «Пряности и Радости на Белинского» 
Дмитрий Фролов (Ginza Project) vs Руслан Деветьяров.
Шеф-повар Айк Вешторт 

8 декабря GODJI
Евгений Лебедев (Ginza Project) vs Руслан Деветьяров
Шеф-повар Владимир Щепилов 

Ginza Project представляет первый общегородской фестиваль S&W dinner battles, в котором примут участие самые известные сомелье и шеф повара города. 

С 18 октября по 8 декабря пройдут 7 ужинов, на которых профи сойдутся в эногастрономическом батле и продемонстрируют мастерство фудперинга. 

S&W dinner battles — это не просто общегородской фестиваль, но и самая настоящая битва сомелье.  

18 октября все участники пройдут жеребьевку, которая определит страну, вина которой они и будут представлять на ужине. Задача: подобрать идеальное сопровождение к гастрономическому сэту. Оценивать выбор участников и выставлять баллы будут именитые сомелье города, которые и определят победителя. 

Главный приз фестиваля —100 000 рублей. Серебряный призер получит поездку на weekend в Париж на двоих, ну а утешительным подарком за 3 место станет сертификат на сумму 70000 рублей в рестораны Ginza Project. Также будут поощрительные призы от партнеров S&W dinner battles.

При поддержке: L-Wine, Simple, МБГ /Миллениум