Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Совместный ужин «Рыбный промысел регионов России» в ресторане «Корюшка» от Стаса Быкова и Дениса Синицына
    28 November 2019 в 20:00

    При поддержке генерального партнера мероприятия — органик-водки «Чистые Росы»

    Фестиваль Ginza to Eat в самом разгаре, и ресторан «Корюшка» спешит порадовать гостей любимой морской тематикой! Приглашаем вас на совместный авторский ужин от шеф-повара принимающего ресторана Стаса Быкова и Дениса Синицына, шеф-повара гастрономического икорного бара. Страсть Стаса Быкова путешествовать и желание постоянно развиваться помогают ему каждый день видеть и узнавать что-то новое, открывать кулинарные секреты целого мира и, конечно, делиться ими со всеми гостями Ginza Project. 28 ноября Стас расскажет все о рыбном промысле регионов, а поможет ему Денис Синицын — настоящий специалист икорного бизнеса и шеф-повар новаторского заведения Сaviar Russia. Этот проект был создан для развития легального рынка и повышения культуры потребления черной икры. Рыбная гастрономия России всегда славилась своим размахом и многообразием! Превосходные вкусовые качества, несравненная осетровая икра дает большую площадку для кулинарных экспериментов и широкий выбор блюд на любой вкус. 

    Меню 

    Аперитив: коктейль на основе органик-водки «Чистые Росы»

    1 курс: Желе из шампанского с икрой белуги от Дениса Синицына 

    2 курс: Салат с копченой форелью и фермерским сыром от Стаса Быкова

    3 курс: Пельмени из осетрины с осетровой забойной икрой и соусом «Даши» от Дениса Синицына 

    Сопровождение: органик-водка «Чистые Росы» 

    4 курс: Ладожский сиг с щучьей икрой и муссом из сельдерея от Стаса Быкова 

    5 курс: Десерт «Берег Каспия» с паюсной икрой от Дениса Синицына 

    Стоимость — 2500 руб. 

    Сбор гостей в 20:00. 

    Адрес: Петропавловская крепость, 3 

    Телефон: +7 (812) 640-16-16 

    Ещё события:
    24 September 2020 в 20:00 Рибай
    25 September 2020 в 20:00 Юность
    25 September 2020 Джельсомино Cafe
    26 September 2020 в 16:00 Пряности & Радости на Васильевском
    26 September 2020 в 20:00 Юность
    26 September 2020 Джельсомино Cafe
    Забронировать стол