Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Эногастрономический ужин
    26 сентября 2019 в 19:30

    Food Park приглашает на ужин из 5 курсов от шеф-повара Артура Попова.

    Артур продемонтрирует свое мастерство и поделится им с гостями ресторана.  Познакомьтесь с многообразием кулинарных изысков и попробуйте невероятные вкусовые сочетания! В выборе вин к ужину и подбору блюд к ним принимал участие шеф-сомелье холдинга Ginza Project Денис Михайлов. Он представит вина Австрии с винодельни Zantho.  

    В меню ужина: 

    Аперитив: 

    NV BLANC de BLANCS Brut (Airen, Macabeo) — Geisweiller Exellence (Bourgogne, France) (100 ml.) (игристое)

    Брускетта с тунцом и овощной сальсой 

    1 курс:

    2018 SAUVIGNON BLANC — Zantho (Burgenland, Austria) (125 ml.) (белое сухое) 

    Тартар из копченого угря со страчателлой 

    2 курс: 

    2018 WELSCHRIESLING — Zantho (Burgenland, Austria) (125 ml.) (белое сухое) 

    Лосось терияки с салатом из свежих огурцов 

    3 курс:

    2017 SANKT LAURENT — Zantho (Burgenland, Austria) (125 ml.) (красное сухое) 

    Равиоли с начинкой из тыквы и соусом «Пекорино» 

    4 курс:

    2017 BLAUFRANKISCH — Zantho (Burgenland, Austria) (125 ml.) (красное сухое)

    Телятина с муссом из сморчков и карамельным луком

    5 курс: 

    2013 TROKENBEERENAUSLESE (Scheurebe 100%) — Zantho (Burgenland, Austria) (75 ml.) (белое сладкое) 

    Лимонно-лаймовый сорбет с кусочками груши 

    Для всех гостей ужина действуют специальные цены на вино.  

    Игристое вино:

    NV BLANC de BLANCS Brut (Airen, Macabeo) — Geisweiller Exellence (Bourgogne, France) 750 ml. — 2300 руб. 

    Белое вино:

    2018 WELSCHRIESLING — Zantho (Burgenland, Austria) 750 ml. — 2900 руб. 2018 

    SAUVIGNON BLANC — Zantho (Burgenland, Austria) 750 ml. — 3100 руб. 

    Красное вино: 

    2017 SANKT LAURENT — Zantho (Burgenland, Austria) 750 ml. — 3100 руб.

    2017 BLAUFRANKISCH — Zantho (Burgenland, Austria) 750 ml. — 3100 руб. 

    Сладкое вино:

    2013 TROKENBEERENAUSLESE (Scheurebe 100%) — Zantho (Burgenland, Austria) 375 ml. — 5300 руб. 

    Ждем всех 26 сентября в ресторане Food Park! 

    Стоимость ужина — 2390 рублей. 

    КУПИТЬ БИЛЕТ

    Адрес: Александровский парк, 4/3 лит. А
    Тел: 8 (812) 640-16-16 

    Ещё события:
    28 февраля в 20:00 Бричмула
    28 февраля Джельсомино Cafe
    29 февраля в 14:00 Стейк by steak
    29 февраля в 15:00 Москва
    29 февраля Джельсомино Cafe
    01 марта в 12:00 МамаLыga на Энгельса
    01 марта в 12:00 Гастрономика
    Забронировать стол