Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Винный ужин с Павлом Швецом
    30 ноября 2018 в 19:30

    30 ноября в The Repa состоится ужин с виноделом Павлом Швецом

    Павел по-настоящему влюблен в свое дело, о чем говорит 15-летний опыт работы сомелье и победы во многих конкурсах. В 2000 году он был признан лучшим сомелье России, а в 2007 году основал собственное предприятие UPPA winery, которое до сих пор является единственным биодинамическим винным хозяйством в России.

    Специально для ужина Павел Швец совместно с сомелье ресторана Софьей Шепето подобрали вина к авторским блюдам от шеф-повара The Repa Игоря Зорина. 

    Меню ужина:

    Pavel Shvets Sauvignon Blanc Lenka 2017
    Крем из мидий с хурмой

    Pavel Shvets Kokur Riesling 2017
    Дальневосточный кальмар со сливочным биском и картофельными крокетами

    Pavel Shvets Uppa Red Pinot Noir “Zheka”2017
    Утиная ножка с крыжовником

    Pavel Shvets Orange Gewurztraminer Amber 2017
    Апельсин 4х текстур 

    Сбор гостей — в 19:30
    Cтоимость — 2 900 Р 

                                     

    Адрес: Санкт-Петербург, Театральная площадь 18/10 

    Телефон: +7 (812) 640-16-16 

    Ещё события:
    Забронировать стол