Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Винный ужин
    09 ноября 2018 в 19:00

    9 ноября бренд-шеф Маттео Лаи вместе с виноделами русского дома "Фанагория" представят гостям эногастрономический осенний сет. Мы выбрали вина, которые удостоены европейских наград и входят в линейку премиальных, и подобрали к ним блюда, вдохновленные осенними продуктами и вкусами.

    В этот вечер мы расскажем об особенностях виноделия в России, продегустируем 5 вин и чачу и разыграем несколько образцов фанагорийских вин.  

    Аперитив    

    2016 BLANC DE NOIRS Brut (Pinot Noir) 

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (игристое сухое) 

    Энтре с карамельным инжиром и козьим сыром 

    1 курс  

    2016 CHARDONNAY “Vintage”  

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (белое сухое)  

    Севиче из тунца с манго и огурцом 

    2 курс  

    2016 CABERNET FRANC "Avtorskoe Vino"  

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (розовое сухое)  

    Хрустящий тарт с печенью и сладким луком  

    3 курс  

    2016 SAPERAVI “100 Оттенков Красного”  

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (красное сухое)  

    Утка с запеченным пастернаком   

    4 курс  

    2017 RIESLING “Ice wine” – Fanagoria  

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (белое сладкое)  

    Ванильная хурма с соленой карамелью   

    Дижестив 

    CHACHA MUSKATNAYA - Fanagoria

    (Taman, Krasnodar region, RUSSIA) (водка виноградная)  

    Конфета шоколад-чили  

    9 ноября Сбор гостей: 19:00 

    Стоимость: 2200 рублей на персону

    Ещё события:
    23 октября в 19:00 Едим руками
    24 октября в 19:00 Баклажан ТРК «Галерея»
    24 октября в 20:00 Рибай
    25 октября в 19:00 Сули гули
    25 октября в 19:00 Пряности & Радости на Васильевском
    25 октября в 19:30 Гастрономика
    Забронировать стол