Девиз винодельческого хозяйства «Фанагория» ― Noblesse oblige ― «Положение обязывает». Славная история хозяйства и вправду обязывает ко многому.

Десятилетия упорного труда, преодоление трудностей и, конечно, яркие достижения позволили «Фанагории» сегодня стать одним из крупнейших винодельческих предприятий России с собственными виноградниками и качественными винами, многие из которых удостоены наград на престижных международных конкурсах. Ведущие вечера: Эргардт Евгений Станиславович ― бренд-амбассадор «Фанагории» по Северо-Западному округу; Грацианский Владислав Станиславович ― ведущий бренд-амбассадор «Фанагории». 

В этот вечер гостеприимный ресторан «Хочу Харчо» порадует вас национальными блюдами из пяти курсов в сопровождении российских вин от хозяйства «Фанагория».

Также в программе ужина ― традиционная русская балалайка, выступление профессионального танцевального коллектива в русском стиле и викторина с розыгрышем подарков от представителей «Русского музея». 

В меню: 

Аперитив: BLANC DE BLANCS Brut (Chardonnay) (100 ml) Ассорти закусок мегрельской кухни 

1 курс: 2016 CABERNET FRANC "Avtorskoe" (125 ml) (розовое сухое) Салат с грузинским овечьим сыром гуда и ягодным соусом

2 курс: 2016 CHARDONNAY "Vintage" (125 ml) (белое сухое) Лосось запеченный с деревенским соусом 

3 курс: 2016 PINOT NOIR "Cru Lermont" (125 ml) (красное сухое) Кубдари (пирог с рубленым мясом)

4 курс: 2013 CABERNET SAUVIGNON "100 Shades of Red" (125 ml) (красное сухое) Стейк бавет 

5 курс: 2016 SAPERAVI "Ice wine" (75 ml) (красное сладкое) Чурчхела с грецким орехом