Ужин 2х2
23 May 2017 в 19:30

23 мая в ресторане The Repa состоится ужин «2х2», в котором примут участие 2 шеф-повара из Москвы: Антон Ковальков и Георгий Троян (Северяне), и 2 шеф-повара из Петербурга: Игорь Зорин (The Repa) и Дмитрий Богачев (Мансарда).
Меню ужина - это коллективное творчество, а воплощать его будут 8 рук. Вам представится уникальная возможность попробовать блюда четырех ведущих шеф-поваров и решить, кому вы отдадите предпочтение.
Меню ужина:
- Трубач с жареным кейлом и фенхелем (Игорь Зорин)
- Севиче из тунца в соусе из огурца (Дмитрий Богачев)
- Говядина с кремом из баклажана и майонезом из черемши с тёплым салатом из трав с маринованной репой (Антон Ковальков)
- Говяжье сердце с крабом, морковью, каперсами и лимоном (Игорь Зорин)
- Ромашка и малина в имбире (Дмитрий Богачев)
- Копченое мороженое со сливой (Георгий Троян)
Стоимость — 2 900 Р (вино не включено)
Сбор гостей — в 19:30
контакты ресторана THE REPA
?
Адрес:
Санкт-Петербург, Театральная площадь 18/10
Телефон:
+7 (812) 640-16-16
Ещё события: