1 октября — Ужин с Андреем Рывкиным

1 октября на рынке пройшел ужин с шеф-поваром и ресторатором Андреем Рывкиным. Он был приурочен к открытию его кафе United Kitchen на Даниловском. 

Андрей Рывкин окончил Вестминстерский бизнес-университет, получил степень MВА, создал собственный экспортный бизнес, поработал в России, Европе и Африке – и между тем успел пройти курс в профессиональном кулинарном колледже в Лондоне. Сначала готовил для себя и своих друзей, а в 2010-м окончательно выбрал карьеру шеф-повара, открыв вместе с единомышленниками ресторан-бар-кинотеатр Dome.

Осенью 2013-го Рывкин с партнерами открыл маленькую United Kitchen, которая из «дейли» днем превращается в гастробистро вечером. Здесь Рывкин отменно готовит идеальную городскую еду, в списке которой есть место и азиатским, и средиземноморским, и российским репликам.