Сезон белых грибов
Джузеппе Дави всегда предлагает гостям самое актуальное из лучших продуктов на рынке. Кухня от шеф-повара ресторана BUTLER — традиционная итальянская с сицилийским акцентом. В меню много традиционных блюд, рецепты которых Джузеппе знает с детства.
Шеф обьявляет начало сезона белых грибов, который продлится до конца осени и представляет отдельное меню из трациционных и переосмысленных на современный манер блюд с использованием белых грибов.
Сезон продлится до конца осени и можно успеть насладиться блюдами от шефа на летней веранде BUTLER — утопающего в зелени сада, оазиса в городских джунглях с великолепной архитектурой увитого плющом особняка, что расположен в самом сердце столицы, на Патриарших прудах.
Меню:
- Карпаччо из белых грибов со слайсами пармезана и луком сибулет
- Ризотто с белыми грибами
- Домашние тальятелле с белыми грибами и пармезаном
- Белые грибы обжаренные на гриле с петрушкой и оливковым маслом
- Сковорода картофеля с белыми грибами по-домашнему
- Филе миньон с белыми грибами и соусом демигласс
Сезонное предложение уже в меню!
