Второе направление деятельности — бортовой кейтеринг — программа по организации и доставке питания премиум-класса от заведений холдинга Ginza Project для рейсов частной и бизнес-авиации.
На основании предпочтений гостей холдинга ведущие шеф-повара ресторанов сформировали бортовое меню, которое удовлетворит вкусу даже самого избалованного гурмана. Для тех, кто даже в путешествии не может обойтись без любимых блюд и внимательного обслуживания, Ginza Sky готовы предоставить бортового повара на время перелета. Если вы не успеваете добраться до аэропорта или вам необходима экстренная эвакуация по состоянию здоровью, Ginza Sky станет вашим лучшим сопровождающим.