Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    На тихой улице Белинского в самом центре города живется хорошо и неспешно. Поэтому и обстановка в новых «Пряностях & Радостях» — как в жилой квартире, обставленной со вкусом. Гости поднимаются на второй этаж по парадной мраморной лестнице, а каждая комната отвечает разным интересам хозяев

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    На деловую атмосферу настроят космически черные стены и огромный, похожий на углеродную решетку светильник в зале «Молекула». 

    По-семейному обстоятельный обед лучше всего пройдет в комнате с винтажным буфетом, старым телеприемником и видом на церковь Симеона и Анны за изящными панорамными окнами.  

    В дружеских дискуссиях о вечном обязательно найдется истина ― или в вине, благодаря карте с 60 сортами, или с привлечением великих умов прошлого. Ведь на полках в зале библиотеки стоят книги признанных гениев: от Теодора Драйзера до Александра Солженицына. 

    Кухня ресторана ― фирменный микс холдинга из европейских блюд и восточных мотивов. Вторые здесь звучат совсем нежно: без шампуров и открытого огня. 

    Все блюда подают сдержанно и точно, как на званом обеде в семье академиков. Специально для этого проекта бренд-шеф Изо Дзандзава разработала новые блюда, такие как, например, креветки с чесноком и петрушкой, чанахи из баранины, цыпленок с кукурузным кремом, мясной суп из говяжьей грудинки с гречневой лапшой. 

    В гостях ― хорошо, а в гостях со вкусом ― еще лучше! 

    Шеф-повар

    Айк Вейшторт

    Успехом Айк обязан своей неутолимой жажде к развитию и постоянному совершенствованию: шеф-повар не упускает возможности почерпнуть знания и опыт от звезд мировой гастрономии. В творческой биографии Айка стажировки в мишленовском La Cabra, где господствует Хавьер Аранда, мастер-классы от шефа Марио Сандовала в мадридском Coque, отмеченном двумя звездами Мишлен, и курсы в парижской школе имени знаменитого французского кулинара Августа Эскофье.
    Айк удостоился почетных титулов члена Киевской Ассоциации шеф-поваров и члена общества кулинаров Белогорья, звания «Золотого Шефа», участвовал в обслуживании первых лиц страны и ЮНЕСКО. В «Пряностях & Радостях» шеф-повар ведет собственную творческую линию, совмещая классику восточных традиций, привитых семьей еще в детстве, с особой техничностью современной кулинарной моды, представляя на суд гостям блюда с неповторимым почерком, открывающие хорошо знакомые сочетания с новой, необычной стороны. 

    Кухня
    Рулетики из баклажанов с нежным домашним творогом надуги и мятой
    Паста с куриными сердечками
    Пхали со шпинатом
    Нежные биточки с добавлением пряных специй и аджики.
    Интерьер
    Зал «Молекула»
    Огромный светильник, который занимает почти все площадь потолка и имеет форму молекулы.
    Интерьер
    Детали интерьера.
    Зал «Молекула»
    Настройтесь на деловую атмосферу!
    Зал с буфетом
    Идеально подходит для семейных посиделок.
    Зал с буфетом
    Места хватит всем!
    Зал с библиотекой
    Настройтесь на вкусную еду и хорошую литературу!
    Зал с библиотекой
    Потрясающий вид сквозь панорамные окна!
    Лестница
    Детали интерьера.
    События
    Новогодняя ночь
    31 декабря в 22:00
    Лекция «Гинза Мама»
    02 декабря в 12:00
    Ginza Мама
    11 ноября в 12:00
    Halloween
    27 октября в 20:00
    Ginza Мама
    21 октября в 12:00
    Aperol-вечеринка
    11 октября в 20:00
    DEVICHNIK by EVGENIA VEDERNIKOVA
    20 сентября в 20:00
    День знаний
    01 сентября в 14:00
    Рождественский ужин
    07 января в 17:00
    Новогоднее попурри 2018
    31 декабря 2017 в 22:00
    Гастрономический ужин
    26 декабря 2017 в 20:00
    Детский Новый год
    23 декабря 2017 в 16:00
    Сомелье-баттл
    01 декабря 2017 в 19:00
    Хэллоуинский Бал нечисти
    28 октября 2017 в 20:00
    Новости
    Пряности & Радости на Белинского
    На тихой улице Белинского в самом центре города живется хорошо и неспешно. Поэтому и обстановка в новых «Пряностях & Радостях» — как в жилой квартире, обставленной со вкусом. Гости поднимаются на второй этаж по парадной мраморной лестнице, а каждая комната отвечает разным интересам хозяев Контакты:
    Адрес:
    ул. Белинского, д. 5, Петербург
    Телефон:+7 (812) 640-16-16
    Забронировать стол