Мы тестируем новую версию сайта и будем рады, если вы оставите отзыв

×

    Единый телефон

    +7 (812) 640-16-16

    Александровский парк, 4/3 литера А, КЦ «Великан Парк», 4 этаж. Рядом с метро «Горьковская»
    пн. - пт.: с 11:00 до 01:00 сб. - вс.: с 12:00 до 01:00
    Маршрут
    Доставка
    Позвонить

    В нескольких минутах от станции метро «Горьковская» расположился ресторан Food Park ― семейный парк гастрономических развлечений, приглашающий отправиться в путешествие по всему миру

    Ресторан
    Шеф-повар
    Кухня
    Меню
    Интерьер
    Ресторан

    На четвертом этаже «Великан Парка» гостей c порога встречает разноцветный фургончик с домашним мороженым и сахарной ватой, прямо как в настоящем парке аттракционов. Впрочем, переживать, что сладости отобьют аппетит, не стоит, ведь прямо по курсу ― группа контактных food-станций, готовых накормить пять сотен гостей кряду. Здесь в ожидании гостей томится любимый деликатес китайских императоров ― сочная пекинская утка, кипит на огне вьетнамский фобо и из жаркой печи появляется ароматная пицца.

    Чем дальше, тем интересней: указатели приведут к пряному островку Паназии, пельменной с нежным домашним тестом, суши-бару с десятками видов роллов, кондитерской, где пышут жаром итальянские зепполе и с архитектурной точностью укладываются слои тирамису. Шеф-повар Василий Ратнер собрал блюда со всех уголков планеты: мексиканские хот-доги, петербургская шаверма, азиатский wok, американские бургеры и индийский цыпленок тандури ― осталось лишь выбрать, что вы захотите попробовать сегодня. Бар пестрит разнообразием позиций, от демократичного Gavi di Gavi до премиальных бургундских вин.

    Здесь каждый найдет уголок по душе. В огромном пространстве, созданном силами Megre Interiors, растянулись живописные интерьерные сады с декорированными березами, живыми цветами, деревянными качелями и мерцающим потолком, украшенным гирляндой из сотен фонариков. За воздушным тюлем скрыты от посторонних глаз зоны отдыха для встреч с любимыми, а для тех, кто привык находиться в центре внимания, раскинулся просторный зал с мягкими диванами, разноцветными стульями, шумом открытой кухни и вечерним теппан-шоу. Любителям отдыха на свежем воздухе путь прямиком на открытые террасы с уникальным видом на Петроградскую сторону. А пока взрослые наслаждаются вечером, самые маленькие гости весело проведут время в детской комнате с мягким бассейном из разноцветных кубиков, домиками на лесной тропинке и шалашом на дереве.

    Шеф-повар

    Василий Ратнер

    Первыми робкими попытками освоиться в мире кулинарии Василий считает мальчишеские эксперименты на кухне у бабушки, а первым серьезным шагом в профессии ― должность помощника повара в «Марсельезе». Василий пробовал свои силы в петербургском ресторане «Старая Таможня», ресторане «Блок», возглавляемом шеф-поваром Евгением Мещеряковым, и в московском «Гранд кафе Dr. Живаго» Александра Раппопорта. Вернувшись в родной город, мастер попал в команду Ginza Project, заняв должность су-шефа в ресторане «Мансарда». 

    Сегодня Василий отвечает за кухню ресторана Food Park, где под его руководством объединились национальные блюда со всех уголков земного шара.

    Кухня
    Горячая индийская закуска
    Пряная закуска из шпината с домашним сыром.
    Судак в тайском стиле
    Обжаренная тушка судака под копчено-томатным соусом.
    Лапша с уткой
    Удон с уткой, приготовленный на раскаленном теппане с элементами fire show.
    Бургер Food park
    Авторский бургер с говядиной или цыпленком, подается с картофелем фри и салатом Cole slaw.
    Спринг ролл с цыпленком
    Ролл из рисово-кукурузного теста с начинкой из мяса цыпленка​ и овощами.
    Красный вельвет
    Клубничный бисквитный торт с кремом из белого шоколада.
    Интерьер
    События
    Поиск сокровищ
    20 мая в 14:00
    День Победы
    09 мая в 20:00
    Щенячий патруль
    18 марта в 14:00
    День влюбленных
    14 февраля в 20:00
    Рождественский ужин
    07 января в 19:30
    Детский Halloween
    29 октября 2017 в 16:00
    Мистический ужин
    27 октября 2017 в 21:00
    Последние джедаи
    14 октября 2017 в 16:00
    Пасха
    16 апреля 2017 в 19:00
    День всех влюбленных
    14 февраля 2017 в 20:00
    Новости
    Забронировать стол