30 ноября 2017 в 19:00
Винный ужин

Приглашаем всех желающих принять участие в эногастрономическом ужине из 5 курсов. Шеф-повар нашего ресторана Егор Кудрицкий, несмотря на свой богатый опыт, остается приверженцем традиционной кухни в сочетании с современной подачей.  

Ужин пройдет в сопровождении лучших европейских вин, специально подобранных к авторским сетам Егора.

Меню ужина:

1 курс  

Брускетта с козьим сыром и клубникой 

PROSECCO (Glera) — Decordi  

11% Veneto, Italy  

2 курс  

Салат с уткой и черносливом 

CHENIN BLANC — Reyneke  

13% Western Cape, South Africa 

3 курс  

Жульен с курицей и грибами 

RIESLING "The Y Series" — Yalumba  

12% Barossa Valley, Australia  

4 курс  

Оленина с брусничным соусом, картофелем бейби и жемчужным луком 

CABERNET SAUVIGNON "Anderra" — Baron Philippe de Rothschild  

13,5% Centrall Velly, Chili  

5 курс  

Бисквит с клубникой и шоколадом  

LE PREMIERES GRIVES — Chateau du Tariquet  

17,5% Cotes de Gascogne, France 

Стоимость участия: 1590 рублей.

Сбор гостей в 19:00.

контакты ресторана capuletti

Адрес:

Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 74

Телефон:

+7 (812) 640-16-16