Летние блюда в меню

С началом летнего сезона меню Mercedes Bar обновилось и предлагает большой выбор блюд из свежей рыбы и морепродуктов. Закажите плато сассорти (9950 руб.), где на лед выкладывается большой набор деликатесов:устрицы, лосось, тунец «блю фин», краб, гребешок и черная икра. Из лосося готовят севиче (1050 руб.) и подают его со сладким сезонным огурцом, сочным тайским манго и соусом из апельсина и маракуйи, который закрепляет общее впечатление легкости и свежести.

А вот слабосоленый вариант лосося подают с огурцом и соусом «Хрен» (750 руб.). Из крабаготовят салат (1950 руб.), соединяя его с идеально спелым авокадо, огурцом,манго и соусом из сублимированного банана и юзу. На горячее рекомендуем попробовать стейк чилийского сибаса с соусом из лайма (2990 руб.) или тонкую прозрачную лапшу харусаме с крабом, зелеными овощами и кокосово-лаймовым соусом (2550 руб.).Среди мясных закусок стоит заказать запеченную телячью вырезку (690руб.). Закуска хороша сама по себе и при этом прекрасно подходит подкрепкий алкоголь.

Нарезанную тонкими ломтиками, ее подают с хреном, малосольным огурцом и сливочным соусом. Для усиления всех правильных ассоциаций блюдо украшается поп-корном из гречневой крупы и черной солью. А нежный крем-суп из нута с копченой утиной грудкой и сладким зеленым горошком (580 руб.) поднимет настроение в прохладный летний день!

Любуйтесь Москвой, наслаждайтесь вкусными новинками и нашимифирменными коктейлями!