Call-center, бронирование

    +7 (495) 540 44 10

    Рецепт салата оливье с индейкой

    ингредиенты

    индейка филе — 50 г
    морковь — 10 г
    картофельные чипсы — 10 г
    сельдерей стебель — 5 г
    укроп — 2 г
    картофель отварной очищенный — 30 г
    картофель на чипсы — 2 шт.
    огурцы соленые — 30 г
    яйцо отварное — 30 г
    горошек зеленый консервированный — 15 г
    морковь отварная — 40 г
    майонез — 40 г
    соль — 2 г
    паприка — 1 г

    Филе индейки отварить. Все овощи и мясо нарезать кубиками, заправить майонезом, добавить соль и хорошо перемешать. Приготовить картофельные чипсы: очищенный картофель потереть на терке (для корейской морковки) длинной соломкой и обжарить во фритюре до готовности. Готовый картофель посолить. Салат выложить на тарелку, сверху украсить картофельными чипсами, свежей морковкой и зеленью. Посыпать молотой паприкой.

    Контакты ресторана «КАРЛСОН»

    Адрес: 

    Москва,Овчинниковская наб., 20 стр 1, БЦ «Централ Сити Тауэр» .

    Телефон:  

    +7(985) 751 19 19
    +7(495) 280 04 28,
    +7(495) 280 06 28

    Забронировать стол