Сезон лисичек
В ресторане Christian стартовал сезон лисичек: шеф-повар Кристиан Лоренцини предлагает меню из трех ярких авторских позиций, которые можно будет попробовать только в июле.
Любители итальянской кухни по достоинству оценят паппардели с лисичками (850 руб.). Сливочный соус делает это блюдо невероятно нежным, а коньяк в составе придает тонкий аристократичный аромат.
Другой вариант — ризотто с лисичками (840 руб.): чеснок и лук-шалот отвечают здесь за пикантность, а розмарин и пармезан — за истинно итальянский характер.
Ценители классики могут отдать предпочтение традиционному жареному картофелю с лисичками (950 руб.). Это хорошо знакомое блюдо поможет ненадолго вернуться в детство, когда что-то очень похожее готовила любимая бабушка.
Christian — ресторан с уютной домашней атмосферой, где потомственный повар Кристиан Лоренцини готовит для всех гостей как для своих близких друзей. Рецепты шефа проверены годами, но не лишены яркой индивидуальности – у них такой же легкий и задорный характер, как и у самого итальянского шеф-повара.
