• Адрес
    Баку, Neftçilər prosp. 24/1
  • ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
    Онлайн бронирование
  • Заказать банкет
    Online оформление заявки на проведение мероприятия

Chayki

Chayki — ресторан авторской азербайджанской кухни.

  • Время работы
    пн — пт с 12:00 до 00:00, сб и вс с 10 до 00:00
  • Средний чек
    2000 рублей
  • Кухни и блюда
    азербайджанская, авторская

Chayki

О ресторане

Chayki — ресторан авторской азербайджанской кухни. Это уютная атмосфера дачи в самом центре города, большой пышный сад и меню, сочетающее национальные традиции и современный авторский подход.

Ресторан находится вблизи моря, на живописном бакинском бульваре. Интерьер передает атмосферу большого и светлого загородного дома с уютной обстановкой и удобной дизайнерской мебелью. Из окон ресторана открывается вид на Каспийское море, любоваться которым можно как сидя на живописной зеленой веранде, так и в более классическом интерьере залов. 

Кухней ресторана заведует шеф-повар Бахтияр Алиев, который зарекомендовал себя на международном уровне не только как знаток кавказской кухни, но и как инноватор, обладающий своим уникальным авторским взглядом на привычную и любимую еду. Основа меню — известные блюда азербайджанской кухни из разных регионов страны в интерпретации бренд-шефа. Тут вы найдёте и традиционный садж на углях, и ребра барашка, запечённые в тандыре, и долму нескольких видов, и многие другие блюда. Также Бахтияр предлагает попробовать его авторскую версию бугламы из осетрины или один из завтраков пяти регионов Азербайджана, каждый из которых обладает своим неповторимым сочетанием вкусов.

В концепции Chayki использование только местных продуктов — многие из ингредиентов можно найти только на территории Азербайджана. В ресторане есть всё самое современное кухонное оборудование, но особого внимания заслуживают традиционные печи-тандыры, которые находятся на веранде. Прямо на глазах гостей в них выпекается свежий горячий хлеб. 

В винной карте сомелье Анатолий Ходаковский собрал самые интересные образцы со всего мира, особое внимание уделив винам Азербайджана, которые великолепно сочетаются с национальной кухней. 

Chayki пополнил список международных проектов холдинга Ginza Project. Это второй ресторан Ginza в Баку – городе, которому отведено особое место в стратегии международного развития компании.

Фотогалерея

Интерьеры ресторана Chayki крупным планом. Вдохновляйтесь вместе с нами находками дизайнеров, их вниманием к деталям и оригинальной атмосферой.

Меню

Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях

События

Определитесь с планами на неделю и организуйте уикенд с друзьями или в семейном кругу


Ещё события

Новости

Узнайте обо всем, что происходило в ресторане Chayki за последнее время

Контакты

Необходимая информация и координаты для тех, кто собирается посетить ресторан Chayki. Удобная карта, прямой телефон ресторана и службы доставки.

  • Адрес

    Баку, Neftçilər prosp. 24/1

  • Контактный телефон

    +994 50 294 64 64
    +(994 50) 251 24 41 доставка (11:00 - 23:00)

  • Время работы

    пн — пт с 12:00 до 00:00, сб и вс с 10 до 00:00

  • Метро

  • ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
    Онлайн бронирование
  • Заказать доставку
    Перейти на сайт доставки